把含水分较少的豆腐切成长、宽各3.3厘米、厚1厘米的方块。将豆腐块分层排列,入屉发酵,将温度保持在20℃,经5天左右时间,可长...
发布时间:2018-09-24 09:56
买1公斤老一点的豆腐。清水淋洗干净。切成大约4厘米长,2.5厘米厚的块。放在清水里煮开飘在水面上为止,捞出沥干水分,放到笼屉...
发布时间:2018-09-21 03:45
食材用料 老豆腐2块 盐适量自制臭豆腐乳的做法1.豆腐切块放开水中煮一下捞出控水2.放凉后,用笼屉放粽叶,把豆腐块放粽叶上,再...
发布时间:2017-10-16 03:15