降低胆固醇:这些食物有帮助

它并不总是有必要是药物：你也能够经过健康的饮食很好地下降高胆固醇。乌托邦将为您介绍有助于您的食物。

好胆固醇 - 坏胆固醇

“高胆固醇”的确诊简直总是药物医治

胆固醇对健康无害。事实上，它是一种重要的脂肪样物质，在体内发挥重要的功用和功用。

在医学上，将HDL胆固醇作为“好”胆固醇和LDL胆固醇作为“坏”胆固醇进行区别。甲LDL胆固醇的高浓度会导致剩余的胆固醇堆积在动脉壁上。这导致血管缩短。

高胆固醇水平的确诊对许多患者来说意味着一件事：服用药物。可是许多食物能够下降胆固醇水平，然后支撑乃至代替医治。

下降胆固醇：食物代替药物

晦气的饮食有利于高胆固醇水平。

在高LDL水平的医治中，改用均衡饮食能够是一种自但是全面的弥补。然后下降胆固醇的食物从主成分。

医生在几种非有必要要素（即非基因遗传要素）的组合中看到了高胆固醇水平的原因。首要，这是一种晦气的饮食：

饱满脂肪和反式脂肪过多

过多的多不饱满脂肪酸，ω-3脂肪酸和纤维

根据许多生果，蔬菜，纤维和正确脂肪的饮食能够调理胆固醇水平。有许多食物能够下降胆固醇。你应该把它融入你的饮食中。

高纤维食物促进胆固醇分泌

全麦面包生果和蔬菜：高纤维早餐

假如你想天然下降胆固醇，你应该吃更多的纤维。膳食纤维首要是难以消化的膳食成分，首要存在于植物性食物中。它们支撑杰出的消化并保证耐久的饱腹感。

它们还在胆固醇水平中起重要作用。因为纤维促进了剩余胆固醇的分泌。胆固醇经过胆汁酸分泌，并参加新胆汁酸的出产。这两个进程都下降了总胆固醇水平。

这意味着吸收的纤维越多，胆汁酸和胆固醇就越多。

关于高胆固醇的人，主张每天服用约40克纤维。

纤维含量高的食物包含：

全麦产品：全麦面包含有4克纤维，一汤匙燕麦麸含有3克纤维。

坚果，仁，种子：一汤匙亚麻籽供给1.5克纤维。

豆类：70克白豆含6.5克纤维。

生果：橙子含有3克纤维。

蔬菜：150克生食供给4.5克，马铃薯200克，纤维3.5克。

下降胆固醇的草药食物

许多的生果和蔬菜对胆固醇饮食至关重要

蓝莓有例如花青素，二次植物染料，影响胆固醇分泌添加。

苹果和梨含有许多与胆汁酸结合的果胶。这消除了更多 - 而且随之而来的是胆固醇。

红洋葱，韭菜和大蒜也具有下降胆固醇的特性。大蒜活性成分蒜氨酸按捺胆固醇组成的重要酶，科学证明下降胆固醇。除了蒜氨酸外，生红洋葱还含有许多硫化合物。它们添加了“好”的HDL胆固醇。它们还含有抗氧化剂Quercentin，可下降LDL胆固醇的风险水平。

生姜中含有的姜酚能够削减脂肪摄入，协助消除不健康的低密度脂蛋白胆固醇。

鹰嘴豆是豆类之一，纤维来历有助于下降胆固醇。但是，它们还含有许多结合胆固醇的皂苷，因而能够防止血管中的堆积。

绿茶还包含皂苷作为其成分，然后按捺脂肪吸收和下降LDL胆固醇。

脂肪类食物：它取决于“正确”的脂肪

坚果供给有价值的omega-3脂肪酸

高胆固醇一般与高脂饮食有关。但这并不意味着你有必要彻底消除饮食中的脂肪。防止过多的饱满脂肪和反式脂肪很重要。相反，你应该愈加注重不饱满脂肪酸和ω-3脂肪酸。

比孤立的脂肪更富含脂肪的全食物

别离的脂肪是例如食用油，例如向日葵油。它们含有高度加工的，即非天然的，仅构成脂肪，简直不含任何纤维，营养素或抗氧化剂，它们仍含有脂肪类食物。脂肪类健康食物包含：

鳄梨

一项研讨标明，每天一个鳄梨能够下降胆固醇。这首要是因为含有不饱满脂肪酸。它们支撑“好”的HDL胆固醇，而“坏”的LDL胆固醇则从动脉中运出。但是，像鳄梨相同健康，这便是超级食物的生态问题。

坚果

坚果含有有价值的ω-3脂肪酸，能够维护心血管体系。核桃含有丰厚的不饱满脂肪酸。

“正确”的油

假如耗费了孤立的脂肪，你应该挑选“正确的脂肪”。橄榄油含有许多不饱满脂肪酸，合适热餐。亚麻籽油，麻油，核桃油也常常出现在菜单上。他们带来下降胆固醇的ω-3脂肪酸。这些油不该加热。

最好不要：动物脂肪和反式脂肪酸

在动物产品如黄油，肉类，腊肠，牛奶和乳制品中含有丰厚的饱满脂肪。

反式脂肪酸是在脂肪的工业硬化进程中发生的，存在于炸薯条，薯条和饼干中。关于饱满脂肪和反式脂肪这两者，你应该抛弃健康的血脂水平。