虽然现已到了立秋时节,
气候仍是炽热湿润,
这个时分吃苦味蔬果,
有益于身体健康。
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虽然现已到了立秋时节,气候仍是炽热湿润,这个时分吃些苦味食物,能够缓解暑热、清心泄火。
那都有哪些苦味食物呀?
苦味蔬菜有苦瓜、苦菊、莴笋、芥菜。苦瓜明目护肤,维生素 C 的含量极高;苦菊消肿抗炎、热量很低,除了富含维生素 C 、胡萝卜素和一些钾、钙等矿物质,还含有很多的蒲公英甾醇、胆碱等成分;莴笋富含膳食纤维,有助促进肠道活动、防备便秘;芥菜含钙量很高,还含有维生素C、钾等营养素和一些蒸发类物质,有助醒脑提神。
那有没有苦味生果呢?
当然有啦!柠檬、柑橘、西柚、葡萄等柑橘类生果都有点苦味,由于它们含有一种名为“柠檬苦素”的物质,柠檬苦素在改进免疫力方面有显着成效。
那有啥苦味饮品没?
有呀,苦丁茶和咖啡!苦丁茶中还有多酚类苦丁皂甙、维生素C和氨基酸等多种物质,有调理血压、血脂、血糖等成效;咖啡的苦味来自咖啡因,适量喝纯咖啡,对维护汗水管有优点。
那有没有苦味零食呀?
有!适量吃黑巧克力,能够进步胰岛素敏感性,减轻胰岛素反抗,辅佐降血压。可是我们要记住,苦味食物,这个时节适量吃些的确有优点,可是脾胃欠好的人、老人和小孩等特殊人群吃苦味仍是要点到为止!
好呀,这么多的苦味食物,素日里我们却是能够换着把戏吃吃看的啦!
你在看吗?