秋季吃螃蟹补钙补血效果好搭配莲藕和红茶降胆固醇避免腹泻

原标题：秋季吃螃蟹补钙、补血作用好，调配莲藕和红茶，降胆固醇防止腹泻

九月份是各种螃蟹老练上市供给的时节，不论河蟹、海蟹仍是湖蟹，都能够在九十月份吃到。有人描述这时的海鲜商场里，满地横行的梭子蟹，鲜美无比的杂色蛤，肥满汁多的黄蚬子。

不论河蟹仍是海鲜，都是高蛋白、低脂肪的健康食物。像我们最喜爱吃的大闸蟹，也便是中华绒螯蟹，每百克含有17.5克蛋白质，脂肪含量仅有2.6克。合适在瘦身期间，作为蛋白质来历。

并且螃蟹里还有丰厚的维生素A、钙、钾、磷、铁等维生素和矿物质，每百克河蟹含有2.9毫克铁元素和126毫克钙。铁元素含量比牛羊肉都高，钙含量比牛奶高许多，是很好的补钙补血挑选。

但我们知道，因为成长环境的原因，螃蟹里有许多寄生虫，所以假如没有完全烹饪熟透很简单拉肚子。螃蟹肉的胆固醇也比较高，高血脂和动脉硬化患者不合适多吃。

可真实嘴馋想吃，怎么办呢？今日爆破养分讲堂的养分师，就跟我们聊聊：秋季吃螃蟹补钙、补血作用好，调配莲藕和红茶，降胆固醇防止腹泻。

秋季不光合适吃螃蟹，还合适吃藕，有句话叫“荷莲一身宝，秋藕最补人”。我们切开莲藕后，会看到许多黏黏的液体，它是一种黏性蛋白，对肠胃会有必定的维护作用。

每百克莲藕含有2.2克膳食纤维，和螃蟹一同调配着吃，能够弥补膳食纤维，还能下降肠胃对胆固醇吸的吸收速度。

一般以为生吃莲藕有凉血止血、消肿等优点。而熟吃藕时，莲藕的性质会转化为温性，胃寒的人适量的食用，不适感可能会减轻许多，所以和螃蟹一同吃时要挑选熟吃比较好。

吃完螃蟹能够在喝一杯有暖胃作用的红茶，红茶属所以一种全发酵茶叶，和常喝的绿茶比较，关于肠胃的影响会更小，温热的红茶也能够起到暖胃的作用。

红茶滋味浑厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾。研讨发现，白叟喝红茶不光能够暖胃，还能削减中风和心脏病的发病率。就算不吃螃蟹，在秋冬时节也能够偶然喝一杯，会很舒畅。

各位朋友，你喜爱吃螃蟹吗？你还知道螃蟹合适调配哪些食物一同吃吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。

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