月饼热量那么高为啥还有人吃不胖养分专家教你正确调配

中秋佳节，各式各样甘旨的月饼也纷繁涌上市道，一起，小小的月饼却是高糖、高油、高脂、高热量的化身，让咱们望而生畏。湖南省人民医院养分专家蔡华教师@减重专家蔡华告知咱们：作为传统节日文明的产品，月饼仍是能够吃，只需考究了办法和合理调配，就能够巧吃月饼不发胖。

怎样挑选低热量月饼？

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样式：广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低油糖。

脂肪含量：苏式>广式>冰皮。糖含量：广式>冰皮>苏式。

从热量上来看，广式和苏式月饼热量差不多，冰皮相对热量较低。

馅料：豆沙、生果类口味的月饼热量相对较低，五仁、蛋黄的热量则或许翻倍，热量最高的是冰淇淋和肉馅儿，仍是少吃为妙。

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5、巨细：传统的月饼为120克/个，热量惊人，但现在商家为了投合现代人健康的要求，推出小月饼（60克左右），则热量锐减。

月饼的热量究竟有多高？ 今日咱们就来看看各类月饼的热量，咱们能够挑选合适自己的。

红豆月饼：约1628千焦/100g，脂肪17.2克，相当于米饭3-4碗；

肉馅月饼：约1763千焦/100g，脂肪24克，相当于米饭3-4碗；

冰糖五仁：约1780千焦/100g，脂肪18.4克，相当于米饭4-5碗；

生果月饼：约1602千焦/100g，脂肪20克，相当于米饭3-4碗；

栗子豆沙：约1563千焦/100g，脂肪21克，相当于米饭2-3碗；

冰皮月饼：约1361千焦/100g，脂肪19.5克，相当于米饭3-4碗；

广式月饼：约1645千焦/100g，脂肪19克，相当于2碗白米饭；

双黄莲蓉月饼：约1898千焦/100g，脂肪20.2克，相当于1碟米饭+1碗罗宋汤+1杯奶茶，一起等于4个鸡蛋。

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总结了这么多月饼的热量，怎样看着热量仍是很高，那么问题来了，月饼已然热量这么高，究竟该怎样吃呢？

1. 吃月饼彻底没必要一次吃一整个，分红小块慢慢吃或许和别人共享这彻底能够，每日每人不超越100g为宜，特别胃肠功能较弱的人（如白叟、小孩）更不宜多吃。

2. 吃脂肪含量较高的月饼的时分，调配脂肪含量低的食物； 吃含糖量高的月饼时，调配添加糖低的食物。能够考虑调配热茶如绿茶、红茶、黑茶均可，酸性生果如橙子、蜜柚、奇异果、山楂等。

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3. 养分调配也要考虑整天的其他饮食。假如现已吃了月饼，其他食物则应适量削减。

依照我国居民膳食攻略（2016版）引荐，成人（60kg）男性每日摄入能量约2400-2700kcal，女人约2100-2300kcal ，每日摄入脂肪含量约0.45克/公斤，每日摄入碳水化合物含量约5-6克/公斤。

（修改ZS 图片来历网络 侵删）

湖南医聊特约作者： 湖南省人民医院消化养分科 我国注册养分师蔡华；陈金辉重视@湖南医聊，获取更多健康科普资讯

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