电饭锅蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

电饭锅蛋糕的做法

• 1.注意，打蛋清不能沾一滴水哦，否则是不能打出奶油状的。 蛋清分离

• 2.蛋清打两下就这样了，放一点点盐增加甜度

• 3.放一勺白糖继续打

• 4.这样就快好了

• 5.打到这个程度就好了，应该比盒装酸奶在粘稠点，放一边备用

• 6.蛋黄里放六勺牛奶

• 7.三勺冒尖面粉

• 8.两勺白糖。白糖可以按自己口味放

• 9.搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清然后上下搅拌

• 10.搅拌好，在放另一半奶油状的蛋清上下搅拌

• 11.搅拌好以后是这个样子，忘拍图了

• 12.电饭锅先预热三分钟，取出来在里面放一点油，抹匀

• 13.倒入搅拌好的蛋糕液

• 14.蹲几下锅，把气泡震出来

• 15.放锅里按下开始健30分钟就好了，我家电饭锅到点自己就跳保温了，不知道小伙伴们的电饭锅什么样子哦！上面的蔓越梅是开始三分钟后放进去的，开盖迅速扔里，如果时间长跑气就不好了。也可以不放，等以后经验多了在放。

• 16.锅内图了油，一到就出来了

• 17.底部颜色比较深