秋冬枯燥缺少各种维生素只需要一个蔬菜之王就能都处理

大家好，我是晨末，一名酷爱生活，酷爱美食，且正在斗争的九五后！

秋分已过，气候变得更枯燥了，这时咱们就需要弥补各种维生素，第一时间想到的是，辣椒，辣椒可是维生素c含量比较多的呢，可是不是任何一个人都能承受得了辣的引诱，可是以下这种蔬菜，可是“蔬菜之王”呢，它不只各种维生素，矿物质，含量特别高，更是健身，瘦身人士的心头好，猜猜它是谁呢？

这蔬菜白叟小孩也都很适合吃，就不卖关子了，它便是西兰花，据科学研究，西兰花它还含有抗癌的效果，乃至还被称为“贫民的医师”呢！调配各种食材，都能够让整道菜愈加的养分丰厚，今日就给大家伙儿一起来共享一道比较日常的做法。

【西兰花炒五花肉】

食材：西兰花一颗，五花肉，蒜末，盐，鸡粉

做法：

1，把西兰花切成小块，蒜头切末，把五花肉切成片状

2，锅中洗洁净，放入五花肉，炒出剩余的油脂后，把剩余的油捞起，再放入蒜末，略微翻炒一下，放入西兰花

3，西兰花翻炒顷刻后，参加适量水，再盖上锅盖焖煮一小会，大约5分钟左右，即可开盖，参加适量的调味料即可！

5，翻炒均匀后，即可装盘！

小贴士：

1，西兰花切开后，最好洗洁净后，放入盐水浸泡10分钟左右，这样浸泡过得西兰花根本不会有尘埃和虫子，还能够让它坚持更好的口感哦

2，由于咱们用盐水泡往后，就能够不必焯水了，平常西兰花都是焯水后，再炒，这样做的话，养分成分不会丢失，直接焖炒一会更好哦

3，食材和调味料依照自己的口味来调，由于家里有人爱吃肥点的肉，所以我选用的五花肉就略微肥一点，可是我不喜爱吃肥的，我自己还加了一点瘦肉呢!

4,瘦身和健身的朋友不能吃油腻的话，仍是主张用水煮的方法哦

感谢你的观看，喜爱的话请评观点赞和重视哦，期望每天能够给你带来更多的吃法和做法！