红枣杞子桂圆鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
桂圆：补心、补脾、益气

食材用料

红枣杞子桂圆鸡蛋的做法

• 1.准备材料：鸡蛋、红枣、枸杞、桂圆、红糖

• 2.小锅倒水放入鸡蛋，开火蒸熟，去壳备用

• 3.把红枣和杞子洗干净，捞起滤干备用

• 4.用食用剪刀把红枣剪成小片（容易出味），把去了壳的熟鸡蛋剪成2半（4小半也行）

• 5.小锅里的水开后，把红枣、枸杞、桂圆、鸡蛋倒入一起煮

• 6.待10分钟后，倒入红糖继续煮10分钟即可（想出味一点就多煮10分钟）

• 7.倒入大碗就可以食用