想吃宫保鸡丁不会做用这个办法一招搞定很多饭馆都在用

宫保鸡丁

鸡腿4个胡萝卜半根杏鲍菇2个葱段少量油一勺熟花生米适量料酒一勺宫保鸡丁调料包2袋

1. 这个牌子的很好吃，里边有一包辣椒、一包酱料，一包腌肉的粉粉，我配菜多用2袋调料包正好。

2. 鸡腿去皮，很简略，一拉就下来了，再用剪刀剪去筋膜，切成小块。

3. 鸡块加一勺油、一勺料酒，一包腌肉的粉，抓匀备用。

4. 胡萝卜和杏鲍菇切丁，大葱切小段。

5. 海氏多功能锅中放少量油，下胡萝卜和杏鲍菇。

6. 炒至断生捞出。

7. 再倒入适量油，把鸡肉丁炒至变色，炒熟，装出备用。

8. 将辣椒花椒、葱段爆香。

9. 再倒入蔬菜丁和鸡肉丁，放入酱料，炒匀。

10. 出锅前来点熟花生米。

11. 来几颗葱段，装盘开吃！

12. 是不是超简略啊？吃货们着手试一下哦，真的超好吃！

13. 麻辣引诱。

14. 超级下饭的。

小窍门：

1、鸡胸切丁简略点，但鸡腿肉更嫩。

2、杏鲍菇竟然很好吃，第一次放，下次多来一点。

3、鸡腿和配料多的话，一包调料必定不行，2包正好，滋味香浓，跟饭馆相同好吃！