胡萝卜和此物是绝配每天炒一盘进步智力双眼亮堂早食早好

关于许多年轻人来说，由于作业繁忙，空闲时刻比较少，为了可以节省时刻，许多人在烹饪时都会挑选一些家常快手小菜，这样既有养分并且也不会糟蹋太多时刻。那么今日小编也为大家伙儿一同来共享一道快手菜肴——胡萝卜平菇炒鸡蛋。这道菜肴的食材很一般，几分钟就可以快速完结，最重要的是吃起来真的很甘旨！来学学吧！胡萝卜和此物是绝配，每天炒一盘，进步智力，双眼亮堂，早食早好。

【胡萝卜平菇炒鸡蛋的做法介绍】

食材清单：平菇200克，鸡蛋3个，胡萝卜少量，盐适量。

第一步：把平菇撕成小朵，放入水中，浸泡一会，捞出控干水分。

第二步：把鸡蛋打入碗中搅散，把胡萝卜切成菱形片，悉数备用。

第三步：锅里倒入一些清水，烧开之后，放入平菇焯烫一下，捞出备用。

第四步：锅里倒入油，放入蛋液，炒至结块后盛出。

第五步：锅里持续放入一点底油，倒入胡萝卜片煸炒几下，倒入平菇，炒2分钟左右。

第六步：在锅中参加少量盐，翻炒均匀，倒入鸡蛋块，炒几下之后，起锅即可。

引荐语：平菇炒鸡蛋是很合适家常吃的一道菜肴，由于它养分丰厚、味道鲜美，常常对咱们的健康很有优点！一同，平菇傍边还含有许多的氨基酸和蛋白质，这些养分物质的含量乃至超过了许多肉类，常常吃可以提高人体的抗病才能，肯定是一种非常健康养分的食材！胡萝卜搭配平菇和鸡蛋一同吃，养分又补养，甘旨下饭，补养大脑，还能大大的提高智力，有助于改进视力，让你的双眼更亮堂，视力变好了。

平菇炒鸡蛋快手简略，并且养分价值也超高！家里有白叟孩子的赶忙学学吧！常吃有意想不到的保健作用哦！