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凉皮的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 00:00:45  阅读:2728+ 来源:本站原创作者:本多RuRu

食材用料

高筋粉适量少许
适量

凉皮的做法

  • 1.把面活成硬点面团,放3O分钟

  • 2.洗面,把面水冼清光剩下筋。把洗完的水放6个小时,把面筋用蒸锅蒸30分钟,切成小块

  • 3.面筋蒸完切成小块我凉皮一起拌着听超筋豆

  • 4.把洗出来的面水沉淀后清水倒掉,把剩的面水调好,用锅放开水,用凉皮锅擦一点油,把调好的将水放一层,把凉皮锅放水开水里

  • 5.盖上盖子的起泡了就可以出锅放凉水盆油里上面在擦上一层油,为每张不贴连

  • 6.煮是一定盖上

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