图为11月26日活动现场,辖区居民、社区工作人员一同品味糕点,为参赛选手打分。(记者蒋晓摄)
乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者马婷)巴哈力、果仁列巴、馓子、甜饼、蜂蜜牛奶酥……11月26日,在天山区联合路片区管委会中泉街南社区举行的“共享甜美、传递友谊”社区糕点烘焙大赛上,各种糕点齐上桌,香味诱人。
社区的16名选手带着数十种甘旨的糕点,有形态万千的蛋糕、包裹着各种果酱的饼干、满是果仁的面包,还有南瓜、马铃薯、皮牙子肉烤包子。
参赛选手阿依古丽·艾买提和街坊周晓兰一同制造着“时髦增高网红蛋糕”,在夹着生果的蛋糕坯上,两人一同涂改着淡奶油,在上层摆放装修用的巧克力、糖粉、糖豆……
“这是我第一次做蛋糕,期望咱们的蛋糕能被我们认可。”周晓兰说,街坊是烘焙的能手,常常做糕点和我们伙儿一同来共享,她也跟着学了不少。
阿依古丽说,曾经她仅仅个喜爱烘焙的“菜鸟”,喜爱在家里随意做些糕点。两年前,社区展开职业技能训练请来了专业的烘焙教师,她经过学习后把握了许多技巧,还会做近百种烘焙美食。
竞赛开端,社区居民代表拿着盘子、叉子开端品味,并将手中的红花贴纸贴在自己心仪的选手身上进行投票。
孜来哈·阿不拉是辖区娜孜可糕点店的职工,她和店员们带来了30多种糕点来参赛,色香味齐全招引世人品味。
此次活动,由乌鲁木齐市工商联驻中泉街南社区工作队和社区联合在社区新时代文明实践站举行,来自社区的近百名居民参加其间,我们一边吃着糕点,一边聊着家常、相互沟通近期的日子改变。
中泉街南社区党支部书记古丽巴哈·阿不都乌甫尔说,经过这次活动能够让我们更好地增进感情,拉近相互的间隔,一同相互学习、相互沟通、相互帮助。