还记得之前我写了一篇关于劝退北方人的南边美食么?在文章宣布后,南边小伙伴张狂给我留言表明有许多的北方美食也是他们所承受不了的,期望我能出一篇这样的文章。
而关于这样的恳求,作为超爱粉丝的我当然是立马表明赞同,所以今儿,我们就来说一说那些令南边吃货抓狂的北方美食。
芝麻酱
抓狂指数:
要说令南边朋友最承受不了的北方美食,芝麻酱肯定是名副其实的第一名,但关于北方人来说,吃火锅能够没有一点小料,但绝不能没有芝麻酱,不然这顿火锅将毫无意义所言。
就像酱油之于广州,辣酱之于韩国,咖喱之于印度,没有麻酱的北方人只会哭爹喊娘。
而关于南边人来说,芝麻酱几乎便是最凶恶的照料之一,每一个刚来北方的南边人对着麻酱都是一脸表明疑问的表情。
上海吃货:这为什么是苦的?还这么粘稠,也太难吃了吧;四川吃货:麻酱是什么?请给我油碟;广东吃货:我的酱油呢?我的蚝油呢?我的沙茶酱呢?
豆汁儿
抓狂指数:
俗话说得好,不到长城非好汉,但北京人肯定会对你说:豆汁儿喝了么您?去过长城算什么,来喝口豆汁儿再说你去过北京,作为京城三大嘴之一的豆汁儿,那肯定是陪同了每一个北京人的生长,一口酸馊,二口回味甜美,甚是美妙。
豆汁儿还有一个称谓,声称“馊半街”,与臭豆腐、榴莲并称为食物界三大恶臭,一口下去,那种酸臭中还带着一丝腐臭味儿的味道是你捏着鼻子都无法躲过的味道,别说是南边人,乃至刚到北京的北方人都有点承受不了。
胡辣汤
抓狂指数:
作为北方最常见的早餐之一,用一碗胡辣汤就能馋哭邻居家的小孩儿,浓稠的口感加上辛辣的口味,每一口都是不一样的感觉,尤其在秋冬时节的大早上来一碗,那暖烘烘的感觉真的不要太夸姣。
曾有广东的朋友吃完后表明绝不会再碰它一次,粘粘的口感加上臭臭的味道,几乎让往常超爱胡椒的他对这种添加了胡椒的汤难以承受,似乎吃一次人世都会变得不值得。
面茶
抓狂指数:
虽然面茶的知名度并不是很高,但那也算是老北京独爱的一道传统特征小吃,用黍子面或小米面熬成糊状,淋上芝麻酱、椒盐和姜粉,一手端起碗用嘴贴着碗边转着圈吸溜着喝,那味道,令人称誉。
但关于南边朋友来说,首要芝麻酱便是他们无法承受的,而在怎么喝的这个奇妙上,他们也无法把握办法,假如用小勺挖的话,只会喝进去一口超咸的面茶,所以关于这道老北京特征,他们共同挑选避而远之。
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