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南充这儿网红小吃聚集你去排队了吗

放大字体  缩小字体 2019-11-29 12:29:24  阅读:8542+ 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

近段时刻以来

顺庆区南门坝

特征商业仿古街区夜市

成为市民打卡地

刷爆了微信朋友圈!

那么,夜市中有哪些好吃的?

吃货们又有哪些感触?

哪些网红点最具人气?

快跟着小微一同去逛吃逛吃!

夜幕降临,灯火通明,尽管北风阵阵,但夜市人气不减,迎来许多顾客逛街、购物、品味美食,一派富贵喧哗现象。

南充老凉粉

1

口味:鲜香爽口、红辣味醇。

店家用刮凉粉的铁片,绕着凉粉一圈又一圈,晶莹剔透的豌豆凉粉和上盐、味精、酱油、醋、蒜水和红亮喷香的辣椒油,撒上几粒葱花,一碗甘旨的凉粉让人垂涎欲滴。店家廖女士介绍,南充老凉粉品牌已有18年之久,首要售卖川北凉粉、黄凉粉、凉面,其间川北凉粉是特征,选用新鲜白豌豆用小磨磨细,调配秘制味水,红油的香味充满着整个口腔,热量也很低,深受市民喜欢。

老罗家香肉串

2

口味:肉香十足、细嫩爽口。

运营烧烤三十多年,每串烤肉串从2角涨至2元,佐料也从单一走向丰厚,罗建新和妻子下岗后再创业,小肉串烤出了大生意。罗建新和记者说,食材都是选择的新鲜猪里脊,配料有几十种,自从夜市开业以来,许多都是老客户前来购买,一天要卖3000多串。市民李女士表明,她念中学时,就爱上了老罗家香肉串,满满的回想。

抱汁汁花甲

3

口味:麻辣鲜香、口感丰厚。

来自成都的抱汁汁花甲,人均20元,口味超棒,听说口味都是星级大厨研制的,每份酱料都是现点现冒,花甲还能够和鲍鱼、鱿鱼爪、大红虾恣意调配,有火锅味、酸菜味、蒜香味和鲜椒味四种口味恣意选。店东介绍,老火锅和鲜椒有点辣,不过是真的过瘾;蒜香和酸菜味不辣;酸菜味很冷艳;花甲肉多汁足,口感丰厚,肉质细嫩,没有沙子,吃了一次就会“上瘾”。

川渝宵炮酥肉

4

口味:外酥里嫩、酥麻香脆。

肖炮现炸酥肉在重庆也算得上是正宗、好吃的酥肉了。据店家石女士介绍,食材都是选用新鲜猪里脊,猪肉外面包裹着淀粉混合的蛋液,手艺制造,现炸现卖,有川香麻辣、麻辣甘梅、台式甘梅、麻辣孜然等8种口味,口味重一点的朋友还能够在上面多撒一点孜然和辣椒粉,会让酥肉更有味。

冷沾沾

5

口味:秘制蘸料、口感新鲜。

冷沾沾起源于绵阳江油,归于当地特征小吃,有素菜、荤菜几十个菜品,咱们围桌而坐,你一句我一句,局面非常热烈。店家介绍,冷沾沾的精华便是蘸料,有麻辣和清汤两种蘸料,煮熟的食材放置冷却后,切成小块用牙签串起来,直接蘸料即可食用,冷沾沾之所以吃着入味的原因首要在于食材切得小和蘸料香。

从11月9日夜市正式开业以来,已有35户商家抢滩入驻南门坝特征商业仿古街区,其业态包括服装、餐饮、文娱、休闲等,邻近商家的销售额较平常直接提高了30%。

还在等什么,

从速邀上朋友逛夜市咯!

来历:直播南充归纳微顺庆

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