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这才早餐饼最简略的做法不和面不发面1分钟学会甘旨养分

放大字体  缩小字体 2019-12-03 14:39:18  阅读:8024+ 作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

今日吃什么?我来帮你选!

每天为你调配“一日三餐”

今日为大家伙儿一起来共享一道,简略快手又甘旨的早餐饼,不和面,不发面,养分又健康。

看留言很多朋友说粘锅,假如锅底太薄不适合做饼,此方剂对自己最合适压铸的平底锅,不粘锅还有电饼铛,假如用锅底太薄我也把握欠好火候,别的有的朋友说一翻就碎了,两个原因一个太厚还没熟透这个能够盖上盖子闷一劣等起泡了再翻,第二个水加多了能够在面糊里加点面粉略微干一点。

主料:面粉90克、鸡蛋3个、葱花10克、盐2克、清水120毫升。

做法

1.将盐倒入面粉中,拌和均匀。

2.清水倒入面粉里拌和至无颗粒状。

3.打入3个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀。

4.最终撒入葱花拌和均。

5.平底不粘锅内刷一层油,小火,舀入一小勺面糊,用勺底来回打转几圈,饼就会变得很薄。

6.待凝结后,煎里边金黄,翻面折起来,出锅即可。

7.装盘开吃。

制造技巧

1.将盐撒到面粉里拌和均匀。

2.打好的鸡蛋液,重视口感的能够过滤下。

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