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煎鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:37:33 阅读：9087+ 来源：本站原创作者：郑嘉颖

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋两个相克食物	面粉适量
虾米适量相克食物	盐适量
生姜粉适量	花椒粉适量
五香粉适量	芝麻适量相克食物

煎鸡蛋卷的做法

1.准备下面的食材，还有虾米和芝麻
2.鸡蛋打散，加入盐，生姜粉、花椒粉、五香粉和清水搅拌均匀
3.加入少量面粉搅拌成无颗粒的稀糊
4.加入适量的虾米和芝麻搅拌均匀
5.平底锅内刷油倒入面糊，铺满锅底，小火煎至表面凝固翻面，煎至两面金黄即成
6.乘热卷起，切开装盘即可

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