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吃了这么久的鸡蛋这样吃法仍是第一次3步到位甘旨又解馋

放大字体  缩小字体 2019-12-10 14:17:32  阅读:1226+ 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

鸡蛋也是美食中必不可少的一种食材,鸡蛋的吃法有许多,喜爱吃鸡蛋的小可爱对它都不生疏,它在美食中充任的人物可多了它能够做成菜品,比方西红柿炒蛋、煎荷包蛋、蒸鸡蛋羹等,还能够做成小吃,比方鸡蛋仔、煎饼果子等,但不论哪一种做法都十分它都是十分甘旨的,不过今日小编就给咱们介绍的这一种是许多人都没有这样吃过的做法,这款美食叫鸡蛋酥,我想也有许多人都没听说过,做法是分外的简略的,能够当成零食吃,吃了这么久的鸡蛋,这样吃法仍是第一次,3步到位,甘旨又解馋。

首要预备食材:4个鸡蛋,白糖,50毫升的纯牛奶、少数淀粉、面包糠。

第1步:

把预备好的鸡蛋打入碗中,然后再拿筷子将蛋拌和均匀,将预备好的鸡蛋液里参加一些白糖,再参加50毫升的纯牛奶,还得用滤网过滤一下,避免掉入鸡蛋壳或许其它这类的,这样的效果是为了口感愈加的细腻,就不会呈现沙沙的声响,这样的口感会欠好,再将过滤后的鸡蛋液倒在预备好的容器傍边,盖上盖子,避免掉进脏污。

第2步:

这一步便是蒸的进程了,预备好锅,然后往锅里参加适量的一些水,用大火烧开,鸡蛋液要放在锅上开端蒸,蒸到9分钟左右,一定要记住时刻,不要蒸太久,否则就会有一种老味,然后蒸完后再拿到锅里焖两分钟,焖好了后拿出来放在案板上,拿的时分能戴着手套,否则蒸汽太大,简略棘手,拿出来后用刀把蛋切成一长条一长条的。切完后这一步并没有完结,仅仅简略的蒸好了鸡蛋,接下来才是咱们完结这种甘旨点心的最重要一步,还得别的预备一个碗在里边倒入一些淀粉,倒入面包糠。

第3步:便是让蒸好的鸡蛋外表得先裹上一层预备好的淀粉,适量就好,然后还得裹上一层鸡蛋液,最终再裹上一层面包糠,这时分预备好在锅里放油,往油锅里倒入油烧热后,要将油烧热,再把预备裹好的面包糠鸡蛋放在油锅里炸,等候外表炸到色彩为金黄酥脆的就能够了,然后就捞出来沥干油就好了,咱们的鸡蛋酥点心就这样简略做好了,当然你还能够多预备几个鸡蛋,里边多倒一些牛奶,牛奶多一些就会像炸酸奶相同的感觉,经过你自己的口感再参加白芝麻。

吃了这么久的鸡蛋,这样吃法仍是第一次,3步到位,甘旨又解馋,看到我的制造过程,信任有许多朋友都没有这样吃过,假如十分感兴趣的朋友能够在家里尝试做一下,能够当零食,也能够当早餐,做成了之后但是十分甘旨,在家人、朋友面前也能够大展身手一下,这可谓是两全其美的工作,喜爱小编这篇文章的小可爱们,假如还有更好主意的朋友也能够共享出来,欢迎在文章的下方留言、点赞、谈论,小编但是看得到的。

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