共同的羊肉膻味
混合着花椒辣椒的辛香
撒上一把香菜蒜苗
一碗粉“喝”下肚
再冷的天
也能吃得汗流浃背
羊肉粉
肯定是冬季的绝配
上一年的羊肉节你去尝尝鲜没。
假如没去也别惋惜
由于
本年的羊肉粉节又来了!
18日至23日
遵义第四届羊肉粉节将在凤凰山广场举办
市民可会集在此
品味20余家羊肉粉馆的滋味
上一年羊肉粉节,短短10个小时就卖出30000碗粉
从2016年开端,遵义的羊肉粉节已成功举办了3届,招引了很多市民和游客的光临,2017年,我市取得“我国羊肉粉美食之都”的称谓。
图为2017-2018年羊肉粉节
本年的羊肉粉节由市烹饪协会主办,旨在让更多的人知晓遵义羊肉粉,能品味到正宗的遵义滋味。
此次,市烹饪协会的专家从卫生、口味、食材选取等考量,在四城区以及习水等县市的羊肉粉馆,邀请了20余家参加本届羊肉粉节。为了让羊肉粉的滋味更地道,其羊肉均选用本地山羊,如麻羊、白羊、黑山羊等。
图为上一年羊肉粉节
别的,本年的羊肉粉节,市民、游客不只能吃到传统的羊肉粉口味,还能品味和买到遵义的土特产品。
此次,主办方邀请了汇川区农业产业联盟,该联盟将安排本地的土特产商家,向我们展现遵义的生鲜以及辣椒、蜂蜜、竹笋等土特产,带动黔货出山。
签发:周俊南
记者:杨溢
修改:熊俊 陈娟