好吃嫩滑的红青椒牛肉养分丰厚儿子吃得停不下来

儿子很喜欢吃牛排，不过天天牛排加意大利面都吃腻了，想想今日给他换个方法。来个牛肉炒青椒，做牛肉之前要做恰当的处理，不然就会很老，家里的两个“食评家”又要叨叨了，那就开端做个嫩滑的牛肉吧！

所需资料：

牛肉 瘦瘦的就可以，一整块切条

白胡椒粉 少量

耗油 1汤勺

生抽 1汤勺

油 少量

玉米淀粉 3汤勺

做法过程：1.将牛肉切条，牛肉切好后，放在清水中浸泡10分钟，焯水时冷水下锅焯水，这样能把牛肉中的血水去除洁净，没有腥味。2.参加胡椒粉，耗油，生抽，油，玉米淀粉（一点点的加，不要一次加太多），用手抓均匀，这样更入味。

这样腌制10分钟，就可以了。

参加油，放入牛肉翻炒一下，然后参加青椒，这样炒出的牛肉特别嫩

出锅，开吃啦！

今日的牛肉全体还能被两大“食评家”认可。

明日持续找寻美食，吃出健康，吃出美，家常克己才是王道！