预备食材:紫薯泥130g,南瓜泥10g,酵母粉3g。
紫薯去皮蒸熟,捣成泥,晾凉,参加面粉,酵母粉先拌和一下。
分红50克一个的小剂子。
擀成0.5厘米左右的牛舌型,抹上玉米油。
半数,放上小兔子模型,模具下方一定要留出空地,压下。
用另一种颜色,擀成一毫米左右,雏菊小花模具
压出花形。
小兔子耳朵下方,抹一点点水,放上小花,用牙签戳一下。
冷水上锅,醒发至两倍大。中大火15分钟,熄火再闷5分钟。
把煎好的鸡蛋、火腿肠和生菜叶子夹中心。
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