顺德名厨精心编造的百年传统盆菜一年只卖两次冬至要吃就从速预订了

间隔2019年冬至还有7天

2019

12

22

正所谓：“冬大春节”，这么重要的日子

“一家人最重要的是齐齐整整 ”

能够围坐在餐桌旁，吃一份善意头的大盆菜

这顿饭比什么都重要

小编已为各位预备好了！

· 聚缘39号坊 ·

这间匿藏在村落的老店，数位顺德名厨坐镇，烹调出最传统地道的顺德盆菜，咱们有时机一试名厨厨艺，真实可贵。

-本店还有上门摆围餐宴席服务-

盆菜，一般在顺德都是逢年过节才干吃上！

由顺德名厨制造的百年传统盆菜，真材实料，滋味传统，更涵义着“盆满钵满，团团圆圆”，新的一年收成满满！

坤哥的盆菜不只是出了名的口碑好，仍是用料精制，绝无味精。每样食材确保新鲜，制造最传统健康的滋味。

| 新年都要吃的善意头 |

冬至春节的盆菜除了吃得好，还得吃得壕！上好的鲍鱼、海参和新鲜大虾，加上春节必备的烧肉和豉油鸡！包罗万象......

鲍鱼比勺子还大，进口弹牙软滑，咸甜均匀；土耳其高级海参够高级又有养分，确保让家人吃到笑哈哈。

发菜蚝豉

“好市”，经商的老板，必定要注重这善意头；蚝豉味十分浓香，进口香糯紧实，挂着酱汁滋味愈加一流。。

大展鸿猷烧肉

吃盆菜，最少不了的便是烧肉！吃了涵义着身体健康，红红火火；

挑选新鲜最靓的均安烧肉，肥瘦层层清楚，皮脆肉香，肥而不腻！

豉油鸡

俗话有说：“无鸡不成宴！”春节过节不吃鸡是不完整的。

当豉油鸡遇上鲍汁的时分，才让你们体会到什么叫做绝配！

咸香爽滑的鸡皮，夹着新鲜入味的鸡肉，鲜香更有鸡味，连鸡胸肉都好吃得要抢过来。

玉环瑶柱

玉环瑶柱便是节瓜中酿瑶柱，只用中菊80头瑶柱来制造！

坤哥还说，只要靓的瑶柱滋味会特别鲜香，还会让整盆盆菜滋味更香浓。

有料有份量的盆菜又何止这些，当然还有鱼肚、乳鸽、鹅掌、猪蹄筋、肉丸等等...。

独家调制的健康鲍汁

别的，这儿的盆菜除了用料考究，就连汁底都是用心十足！

用鲍鱼熬制而成的清汤鲍汁，绝无味精增加，香醇清甜的健康滋味。

吃前再淋上他们的克己鲍汁，令整个盆菜的口感和滋味都得到了更完美的提高，色香味齐全。

盆菜品种以及价格看下面菜单

四种不同调配盆菜挑选，满足群众的需求，比饭馆还要超高的性价比，只为每一个家庭都能吃上一顿满足的团圆饭。

一年辛苦到晚，有谁不想和家人一同吃顿好又丰厚的团年饭，犒劳自己和家人。

本年坤哥还专门增加了三款更高级次的大盆菜，用料当然愈加精贵了，最重要的是价格十分合理亲民。

福利信息

凡预订以下三款盆菜恣意一款

即可免费多送“20头南非干鲍”一只

（多买多送）

1

| 堆金积玉大盆菜 |

2

| 花开富有盆菜 |

3

| 吉祥如意盆菜 |

三款巨细价格不同的标准盆菜，各位可根据人数和口味所需来挑选；看完下面这些资料，确保让你瞬间就感觉值了！

20头南非干鲍

高级的盆菜，当然要有南非干鲍才够霸气！每一只都是20头的干鲍！

秉承名厨制造精华，保得鲍鱼滑、爽、弹、醇、厚、香，妙味无量；这正是以一只贵重的鲍鱼显示出对家人朋友的感恩和珍爱。

海参

海参不只层次高，并且养分价值也是举世公认的！一家人中肯定有老有小，这样的盆菜最合适不过了。

鱼翅

鱼翅坤哥只用优质进口的靓货，每一块都是真材实料的大块；粗圆晶亮的翅针，吃起来鲜爽滑糯，口感一流。

花胶

真真正正的大片花胶，每一盆都放足料，花足心思制造；进口弹嫩香滑，满满胶原蛋白，秋冬进补最为合适。

除了鲍、参、翅、肚，还有瑶柱、蚝豉、鹅掌等，每样都是珍品食材；无论是质量和滋味都是肯定跟价钱成正比。

田螺焖鸡 168元/锅

十分有传统特征的田螺焖鹅，精选本地三洲黑棕鹅，肥瘦适中，皮爽肉香，口感香而不腻。

田螺的风味，加上鹅肉的甘香，长期的焖煮，酱汁越久越香浓，看着胃口大增。

大田螺这种乡味十足的美食，令焖鹅滋味鲜香特别，其口感爽脆嫩滑，带着酱汁一同进口更令人痴爱。

海味焖扇鸡 666元/锅

（8-10人）

资料：扇鸡（6-7斤/一只）、海参（10条）、鱼肚（1斤）、猪脚筋（1斤）、肉丸（1斤）、腐皮（1斤）、萝卜（2斤）

用高级干货海味秘制焖扇鸡，滋味比一般的海鲜焖煮愈加惹味浓香。

并且调配大份量的海参、鱼肚、猪脚筋，释放出绸滑的胶质，口感更特别，越焖越滋味。

古法酸梅鹅/辽蒸鹅 198元/只

（约8斤重）

提到家常的顺德口味，这只古法酸梅鹅肯定是一道代表性的菜式。

是每个顺德家庭主妇都会的一种烹调做法，酸甜开胃，多肉多汁；一家人吃一只份量刚刚好！

作为顺德人，这种经典传统的美食你们必定懂。陪同了一代又一代人，传承了一辈又一辈的滋味——猪脚姜。

每逢家里有小孩出世，咱们就会煲起猪脚姜来道贺，这香味就连邻近邻居都被熏得流口水。最传统的做法是煤炉、瓦煲，越滚越浓。

用最靓的八珍甜醋煲煮，调集必备的本地子姜、猪脚、鸡脚、鸡蛋、猪脚筋、老鸡等习俗资料滚多时而成，甜美中带微酸，甘香开胃，吃的更是一种传统的情怀。

由于制造猪脚姜需求花很长的时刻；咱们有需求能够让这位师傅代煲，做法传统，滋味正宗，比起自己煲更便利实践。

/ 坤记代煲猪脚姜、八珍甜醋份外香 /