马铃薯好吃新做法不煮不炖不红烧学会这窍门外酥里嫩比肉香

马铃薯好吃新做法，不煮不炖不红烧，学会这窍门，外酥里嫩比肉香

提到马铃薯咱们都十分的了解，归于在煮饭中常常能用到的一种食材，马铃薯能够做成薯条，蘸上番茄酱，口味共同，还能够做成炸马铃薯或者是炒上一些其他菜肴也都很不错，马铃薯除了能够制造这些菜肴之外呢，用它来做上丸子，滋味也是十分的特别！

马铃薯不只含有很多的维生素，含钾量也很丰厚，仍是抗衰老的最佳食物，吃马铃薯呢，不需要过多的忧虑长脂肪，由于它含有的脂肪量是超级低的，此外，还含有丰厚的膳食纤维，常食用能促进胃肠活动哦！

下面咱们就来做上这道好吃的马铃薯丸子吧！

马铃薯丸子食材：马铃薯两个，面粉250克，粘米粉50克，食盐一勺，胡椒粉一勺，番茄酱一勺。

做法：

1.将马铃薯清洗洁净，然后刮去皮切成厚片，放在盘中，然后给它蒸熟，蒸熟之后呢，用擀面杖给它擀成泥，主张仍是不要有一点颗粒。

2.当马铃薯打成泥之后，放入250克面粉，放入50克粘米粉，然后参加一勺食盐，一勺胡椒粉，渐渐拌和成絮状，再给它揉成一个润滑的面团。

3.面团揉好时分，拿出一小块，揉长条，再揉成剂子，以此类推，然后再把这些剂子呢，揉成小圆球，放着备用。

4.起锅参加油，大火6成热之后，调中火，将丸子一个个放入锅中，炸至外表焦黄，浮起来就能够捞出控油。

5.准备好番茄酱，食用的时分蘸上点吃，比外面小摊卖的可要好吃多了！

这道菜看上去特其他有胃口，像金黄的小球相同摆在盘中，十分心爱，咬上一口酥酥的嫩嫩的，一点马铃薯的生味也没有，都是喷香的滋味，蘸上番茄酱呢，酸甜可口，也比较开胃，所以呢，你家假如要是也有孩子的话，做上一盘肯定会让她十分的高兴。我家小孩特别爱吃我做的马铃薯丸子，这样做出的丸子当零食也是很不错的！

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