十大面系盘点北方人最常吃的几种面条有你喜爱的吗

老北京的美食实在是太多了，而北京美食中相同很知名的一种面食，便是炸酱面。炸酱面吃起来很简单，做起来却很费心思，由于一碗面的滋味全都靠“炸酱”来支撑了。

第二个是红烧牛肉面，一提这个姓名我们必定都知道吧，其间，最了解不过的便是康师傅的红烧牛肉方便面。可是这儿要说的是正宗的红烧牛肉面。它口味鲜香，为中华传统面食，形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。

手擀面，北方的小伙伴们必定吃过手擀面吧。我信任北方的小伙伴们家家户户都有过做手擀面吃。手擀面的口感跟外面吃的面条的口感不一样，妈妈手艺制造出来的手擀面口感筋韧、面香浓郁，吃了让人不由得还想再吃第二碗。

还有豆角焖面，是我国北方地区常见的传统特色小吃。南边则很少见。焖面是使用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。