今日大家伙共享一道简略的小零食,主要是由花生和鸡蛋组合而成,花生米之中打一个鸡蛋,甘旨脆口,小时候特别爱吃,特别下饭,它便是琥珀花生米,或许叫做鸡蛋炸花生。此物的做法分外的简略,几分钟就能够出锅,并且还能够下酒和下饭,白叟小孩都爱吃,并且家里人待客也很有体面,接下来为你们介绍此物的正确做法和成效价值吧。
【鸡蛋炸花生的正确做法】
预备资料:800克的花生米,玉米淀粉少量,鸡蛋两个,熟白芝麻,白糖和食盐少量等等。
第一步:先将花生去壳,黄色之中打入两个鸡蛋,打散拌和。
第二步:参加一些玉米淀粉和白糖,食盐少量,倒入少量的淀粉,一同拌和均匀。
第三步:再次倒入淀粉,将花生包裹住,花生熟软可口,又酥又脆。
第四步:将花生用塞子去掉淀粉,留住一颗颗丰满的花生米。
第五步:锅中倒入适量的植物油,等候油温五成热,倒入预备好的花生米,等候花生米金黄今后捞出。
第六步:参加少量的花生米,快速的在锅中翻炒,参加一些熟白芝麻快速翻炒,这样一道可口的甘旨就做好了。
你们吃没有吃过鸡蛋炸花生米吗?
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