来份铁板肥牛锅Get韩剧同款

来份铁板肥牛锅

★ GET韩剧同款 ★

铁板肥牛锅

铁板肥牛锅

提到冬日必备食材，大部分人都会想到肥牛，可涮可煮可炒是它在许多资料里锋芒毕露的绝对优势。看多了火锅肥牛，今日咱们可要好好瞧瞧，它在铁板上会是什么姿态。

其实肥牛锅的做法分外的简略，可是需求一个照料“法宝”韩式酱料。调料的挑选十分重要，米酒的醇香和红豆乳的咸鲜融在一起，辣酱影响味蕾，这样才足以调配最正宗的铁板肥牛！有了这个好方法，肥牛片想放多少放多少，一次吃到大满意！

肥牛锅

铁板肥牛锅

一整个铁板的肥牛片热火朝天，覆盖着鲜甜辛辣的韩式酱汁，加上炒香的蒜蓉、微辣的洋葱、娇嫩的金针菇，一份冬日的铁板肥牛锅，浸透了肉汁的鲜香。一口下去，肥而不腻的牛肉香混合酱汁的甜辣，实在是太好吃了吧！

“ ”

1

今日共享铁板肥牛锅的是“亲故社”的小月店长，触摸了许多韩国文明的她，对铁板肥牛的研讨十分深。在冰冷冬日大口吃上暖暖的肥牛，安慰一下劳累了一天的自己吧！

食材预备

WHAT YOU NEED

肥牛

金针菇

紫苏叶

油豆腐

韩国辣酱

红豆乳

韩式酱油

辣椒粉

韩国米酒

芝麻

食用油

250g

100g

20g

30g

200g

20g

20g

100g

20g

10g

50g

制造过程

HOW TO COOK

1

过程

制造铁板肥牛锅酱：热锅倒油，炒香蒜蓉、辣椒粉，倒酱油、辣酱、红豆乳，加米酒焖制几分钟，出锅完结。

2

过程

铁锅摆上肥牛卷，油豆腐，金针菇，豆芽，洋葱，紫苏叶。

3

过程

淋上酱料，热锅五分钟至肥牛变色。

4

过程

翻锅，两分钟后即可食用。

交心预告

《湌》美食短视频每周四晚八点在《在柳州》APP更新！重视《淘最柳州》、《湌can三餐》微信大众号，与您共享美食短视频节目最新内容，感触精美视觉滋味！

鸣 谢

店肆：亲故社·韩日构思照料

地址：柳州城中区中山中路

柳州风情港4栋3-37号（纵横四海旁）