原标题:糖尿病其实可以吃甜食!
糖被认为是糖尿病的“罪魁祸首”,一旦糖友被贴上“糖尿病”的标签,他们就永远都不可能和糖联系在一起。
其实,我们常说糖一般是指糖、食物带来的葡萄糖等。糖友不能吃“糖”,但这并不代表他们尝不到甜味。
糖友吃糖前,请背诵三个小贴士
在血糖稳定的情况下,可以吃一些适量的糖。它必须要格外注意你要吃什么?吃多少?何时吃。
你要吃什么?
不同的甜食含有不同的糖,所以我们应该计算热量,并从主食中减去它们。例如,一个苹果产生的热量大约与12米相同。
吃多少?
一次不能多吃,比如一次只能吃1-2片西瓜或半个苹果。
何时吃
我们该注意吃水果的时间,我们该避免在饭前饭后大量吃水果,建议在两餐之间吃,如上午10点到下午3-4点。这样,血糖不会波动太大。如果你吃饭时,胰岛素的分泌和代谢会受一定的影响,从而损害其活性。因此,对于那些想吃水果并需要控制血糖的人,要注意水果餐的科学时间。
少吃点主食,少吃点甜食,这样餐后血糖不会太高,餐前也不会发生低血糖。
对于吃糖后血糖明显升高的患者,说明不适合吃这种食物,或者吃得太多,需要调整。
告诉糖友一个秘密
糖果棒其实有双倍!
用甜味剂代替糖
对于糖尿病患者,想吃甜品还有个办法,就是用甜味剂代替糖。常用的甜味剂有两类:一类是仅含微量热能或不含热能的人工甜味剂,包括糖精、阿斯巴甜、蛋白糖、甜味菊甙;另一类是含有一定热量的人工甜味剂,包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、果糖、乳糖等。
据了解,与蔗糖、木糖醇和蛋白多糖、糖精和甜菊糖相比,这四种甜味“备胎”更适合糖友,少量添加对血糖控制稳定的糖友影响不大。
也有人问:经常吃甜食会不会得糖尿病?
答案是不确定的。如果糖代谢本身有异常,在这种情况下,吃甜食会增加血糖,容易诱发糖尿病,而且糖代谢是正常的。即使人们经常吃甜食,也不会得糖尿病。
有必要弄清楚什么是糖尿病。糖尿病是由胰岛素缺乏或胰岛素抵抗引起的内分泌和代谢疾病。如果糖的利用率降低,血糖就会升高。只要胰岛素的数量和功能正常,即使经常吃甜食,也不会发生糖尿病。我们已明确了糖尿病患者的情况,它不是由频繁吃糖引起的,而是由内分泌代谢异常引起的临床综合征,所以经常吃糖可能不会引起糖尿病。
硒是人体健康不可或缺的微量元素之一,缺硒与糖尿病并发症有关,补硒可增强胰腺分泌功能,硒有利于保持胰岛的正常功能,所以日常要注意适量补充海藻硒。
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