别有一番风味的意式炸鸡排你动心了吗

炸鸡排有许多办法。咱们的我国炸鸡排能够用多种办法列出。今日我想教你的是意大利炸鸡排。让咱们去看看这个意大利炸鸡排和咱们一般吃的炸鸡排有什么不同。

这种意大利炸鸡牛排的配料是:

适量鸡胸肉、一点火腿、一个鸡蛋、适量奶酪、适量面粉、一小块黄油、一碗土豆丝、一点烹饪花、适量煮扁豆、盐和胡椒等。

这种意大利炸鸡块是从详细年和办法年制造的，详细如下:

1.咱们首要切下鸡胸。咱们应该切掉它翅膀的关节，然后剥掉它的皮并把它肌腱。之后咱们将运用骨棒。

2.然后咱们将鸡胸肉从中心切到两头，清洗中心的肋骨，并用抹刀敲打两次。拔出鸡柳的肋骨，用刀拍薄。将鸡柳放在鸡肉上，用抹刀悄悄敲打。拍成5英寸长、4.5英寸宽的叶子形状。用刀背悄悄剁碎鸡肉片，然后用刀尖剁碎几回，以避免缩短和变形。用刀将水抹平并抛光。

3.接下来，咱们把每个火腿和奶酪切成3.5英寸长、2英寸宽的叶子形状，放在鸡片中心，做成鸡排的馅料(假如火腿不规范，标准能够补上)。用左手拿着鸡排，用右手用刀折叠。折叠时嘴有必要密封。参加少量盐和胡椒，用手和刀弄平，双面涂上面粉，用力按压。将鸡蛋放入碗中拌和均匀。拿一把刷子，用刷子蘸鸡蛋。首要均匀擦洗。把面包切成米粒巨细的方块。在鸡块上涂上面包片，翻转鸡块，用相同的办法在面包片上涂上面包片，并用手和刀压紧。

4.接下来，咱们将花椰菜和扁豆条放入锅中，参加清汤和盐，加热备用。

5.这时，咱们架起一个小煎锅，把油倒入上火中加热，把鸡肉放入锅中，煎至双面变成金黄色，把油从锅里拿出来，在烤箱里烤一瞬间，取出来。

6.最终，当咱们端上食物时，马铃薯丝被放进烤箱略微加热，然后放在盘子里。把花椰菜和扁豆放在一边。鸡肉被放在中心，棍子的结尾对着土豆丝，上面插着一朵纸花。消融一点黄油，倒在鸡排、花椰菜和扁豆上，然后和花椰菜叶子混合。

这些是我今日带给你的意大利炸鸡排。你依据我教你的办法做的。制品色彩呈金黄色，香脆嫩。吃起来真的有不同的滋味。喜爱它的朋友现在能够扮演起来了。