长沙老口儿都喜爱的苍蝇馆子藏匿于百年老街生意火爆需等位

导语：长沙老口儿都喜爱的苍蝇馆子，藏匿于百年老街，生意火爆需等位

周末，气候不蛮好，寒气逼人，想吃点热乎好吃的东西解解馋，所以跟朋友约起吃个饭，想找个老当地吃口味菜，脑际中就立马想到了娟娟饭馆，十分明晰地记住，第一次吃娟娟饭馆仍是在2008年，那时分店子还在顺星桥的老店，后边不知道啥原因搬到了五一广场邻近的南阳街消防支队周围，尽管在五一广场邻近，可是一般人却不知道，这家饭馆是许多长沙老口儿聚餐的当地，别看这是一家苍蝇馆子，并且藏匿于百年老街的南阳街，可是她的名声早已名扬大半个长沙城，必须得说这是一家很有故事的苍蝇馆子。

娟娟饭馆门牌不大，店面面积也不大，并且环境也十分一般，在长沙这样的吃货城市，好吃的东西都不要看环境就对了，尽管好长时间没来这儿吃饭了，但滋味仍是老姿态有味。听说娟娟饭馆的老板娘曾经是个当了十几年的幼师，后来由于家庭原因才辞去职务创业开了这家饭馆，至今有了十几年了，生意一向都不错。

尽管是苍蝇馆子，可是店里的老板娘和服务员都特别的亲热，并且来这儿吃饭，老板娘和服务员都不太答应门客们多点菜的，都会进行好心的提示，怕门客们吃不完糟蹋，老板娘说需求坚持光盘举动，抵抗无谓的糟蹋，这样的做法必须得说是餐饮界的一股清流，便是凭着这样一点一滴的良知干事和用心服务，难怪娟娟饭馆的生意会一向这么兴隆。

晚上5点多曩昔的，前面还需求等候8桌，估摸着要等上三四十分钟的，没想到翻台还蛮快的，大约等了20分钟就上位了，仍是按曾经的规则，点了四个菜，滋味一向都很稳，吃得真过瘾。

1、铁板鹅肉

这是店里的招牌菜，简直来这儿吃饭的门客必点的一道菜，所以每次上这道菜的时分，你总是看见端菜师傅两只手一同端上五盘，真的很敬服师傅的手力和功夫，铁板鹅肉刚开始吃起来以为是牛肉，并且肉质十分的软嫩入味，里边加入了红黄辣椒，吃起来火辣辣的够爽，但却是辣而不腻。

2、克己豆腐

原本没计划点这道克己豆腐的，但忍不住老板娘的引荐，最终点了一份，在我的心中豆腐这样的食材，不论怎么做其滋味都迥然不同，所以没有抱多大的期望，成果端上来尝了一块滋味却出人意料的好，豆腐外面沾了一层鸡蛋液，然后油炸了一下，外皮酥脆，带有一股浓浓的鸡蛋香，吃起来有种日本豆腐的口感，并且豆腐真的十分嫩，香辣过瘾。

3、当家肉

当家肉类似于红烧肉，尽管看起来很肥，并且姿态看起来没有多高的颜值，可是滋味却不错，一口一坨肯定没咱们幻想中的油腻，瘦肉不柴，肥肉不腻，滋味不催，美好中当家肉就下肚了，满满地幸福感情不自禁。

4、石灰水蒸鸡蛋

这是一道很一般的家常菜，由于前面有两道菜算是比较咸辣了，所以就点了这个石灰水蒸鸡蛋，刚好中和一下各种咸辣，清淡的好，鸡蛋蒸的软糯可口，比自家用清水蒸鸡蛋的口感要好吃多了，用石灰水这是他的特别之处。

这样冰冷的气候里，四个菜下肚感觉暖和了许多，滋味还残留在回忆中，四个菜总共162块钱不算廉价，全体来说，在长沙这座吃货城市，娟娟饭馆滋味不错，价格中等，环境一般，服务中等，在苍蝇馆子界这样的饭馆仍是十分受欢迎的，也可以说算得上是一个网红饭馆，许多人是慕名而来的。

这样的苍蝇馆子，你心动了没？心动了就赶忙举动！长沙老口儿都喜爱的苍蝇馆子，藏匿于百年老街，生意火爆需等位。对此你还有什么主意，欢迎谈论区留言一同沟通评论。