寿席食九婚宴吃八丧饭品七乡村的宴席考究有道理吗

在我国的乡村区域至今还保留着许多的传统风俗，尤其是关于婚丧嫁娶这样的大事，都有不少的考究和规则，这些规则许多都通过朗朗上口的俗话方式保留了下来。今日就和我们伙儿一同来共享乡村区域的一句俗话“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，明显这句俗话涉及到寿席、婚宴还有丧饭，可是其间的数字是啥意思呢？

“寿席食九”是说办寿宴的时分一般要摆九个菜，为什么是“九”呢，有一种说法是说，这九个菜源于曾经的“寿酌九大簋”（簋，音同“鬼”，指古代青铜或陶制盛食物的容器），其间“九”与“久”同音，图一个长长久久的好彩头。除了菜品，“九”与寿还有许多联络，像乡村有一种说法，“男做上，女过满”，意思是男人一般提早在69岁、79岁的时分过寿，而女性可以过七十岁、八十岁这样的满寿，相似的说法还有“过九不过十”等。

“婚宴吃八”是指，婚宴上菜品数量一般和“八”有关，所谓好事成双，在婚宴中双数可以说是无处不在，有着“成双成对”的好涵义。并且“八”和“发”谐音，因而一些区域在婚宴中有八八席的考究，有的当地是说八大碗八小碗，有的当地是说八凉菜八热菜，客人也大多以一桌八人为准。有的当地还有八碗十二碟的说法，其间“十二”是指一年的十二个月份，十分吉祥的数字。

“丧饭品七”是说，凶事上的菜品围绕着“七”预备，一般是七个菜，所谓“品”便是凶事上因为主人哀伤或许预备缺乏，客人们也以吊唁为主，吃饭在“品”，不过现在一些区域即便是凶事菜品也愈加丰厚。“七”与“去”音近，一些区域凶事还有“烧七”的风俗，每七天一次，共七个七天，其间“头七”和“五七”等都较为重要。

关于宴席菜品其实还有许多的考究，像是荤素的调配、鸡鱼猪牛肉等菜品都需求通过考虑之后敲定，不会使宴席看起来很破旧。并且在乡村吃酒席，一般最终有一个固定的菜品，许多区域最终一道菜是“鸡蛋糖汤”，也俗称“滚蛋汤”，吃完这一碗，我们就主动散席了。乡村举行酒席一般是借用邻里几家院子都摆上酒席，这样一来不必告诉也都各自心知肚明宴席完毕了。

我国的民间传统文明可谓博学多才，其间许多都和数字有关，老祖宗们将数字和日子礼仪等每个方面联络在一同，赋予他们除了数字之外的更深的文明含义。“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，乡村的宴席考究有道理吗？对此你有什么观点？欢迎留言和我们一同评论。