它浑身是宝鲜果5元一斤健胃清肠幽香如蜜晒果干50元一斤

又到了给咱们伙儿一同来共享美食的时刻啦！今日咱们共享的是一道咱们家园的特产生果。

这生果浑身是宝，幽香如蜜，养分丰厚，鲜果5元一斤，果干50一斤

不知道咱们有没有逛早市的习气，由于我觉得早市的蔬菜和生果都相对新鲜且价格廉价。所以隔三差五的我就会和老公一同来转一圈，收购一些需求的食材。今日早上看到一个长长的货摊，摆满了无花果。问了一下价格老板说五块钱一斤，价格却是廉价。

无花果算咱们当地的特产啦，许多果农加都有成片的无花果树。无花果咱们当地卖两季，一季春果，一季秋果。果实相对要大许多，尽管个头很大，可是甜度不如秋果甜。秋果个头小，可是根本个个都跟蜜相同甜。无花果是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质。它不只具有观赏性，更重要的是有很高的养分价值。

这些无花果老板说已经是尾货了，由于这样一个时刻段无花果根本下哨了。一会围了一圈的人都在挑，我挑了几个润滑顺眼的，这是周围的一个阿姨说：要挑这种皱皱巴巴的。老板也接话说，这种最甜，然后一个劲的让我先尝尝。

见我还有些踌躇，周围的阿姨递上来一个又皱巴又丑的无花果给我，说她都挑这样的超甜，让我尝一下。

我半信半疑地掰开一看，首要看到的是赤色的果肉和亮闪闪的果汁粘在一同，像一团红彤彤活动的蜜，掰开的边际纹络不齐，没有白色的汤汁渗出。一口咬下去真的是口感软糯，幽香如蜜。正所谓的人不可貌相，无花果也是如此呀。

买无花果的人围得渐渐的变多，许多人十斤二十的买，问了一下才知道是回家晒无花果干。无花果干去掉了无花果的水分，甜度更高了，无花果干也有很高的养分价值，健脾开胃，对身体优点许多。春节拿出来款待客人，或许平常给孩子当零食，那是再好不过了。问了一下老板无花果干的做法，这儿共享给咱们。

第一步：无花果洗净，上锅蒸12分钟左右，关火，取出来晾凉。放在阳台上铺开暴晒。下图老板说是气候好，晾了四天的成果。

第二步：想要无花果干长白霜，晾好的无花果就要用袋子捂几天。

第三步：这是捂好了，长了无花果霜的无花果干，想要霜更多，那就多捂两天。

小贴士：暴晒的时分最好是在透气的网上晒，家里有烤箱的也能够低温烘干。