熬骨头汤千万不行直接熬下锅前多上这么一步熬出来又白又鲜美

无美食不成席，小伙伴们好，我是带着咱们每日更新新鲜美食的小叶，今日带给各位的是熬骨头汤千万不行直接熬，下锅前多上这么一步，熬出来又白又鲜美！

把买好的骨头剁一下，然后用清水浸泡，浸泡三个小时以上，把里边的血水给清洗出来，锅中参加清水，把洗好的骨头下锅，姜片料酒去腥，大火来焯一下，把里边的脏东西洗出来，大火烧开后把上面的浮沫打掉，然后把骨头夹出来备用！

锅中参加食用油，参加姜片倒入骨头煸炒一下，这样做出来的骨头汤才会比较香，再参加料酒去腥，参加白开水，这样做出的汤会比较白。大火烧开后把油沫打掉，这样才会比较不肥腻，预备一个高压锅，把做好的骨头汤倒进去，用高压锅压一下压四分钟，骨头汤现已压好了！

然后咱们把骨头汤盛出来，锅里挑出里边的姜片，大火烧开后参加一小勺白糖，适量的盐调味出锅，盛入大碗中，今日的骨头汤就做好了。这样做出来骨头汤十分鲜，也十分明澈，咱们喜爱能够尝试做一下，很合适冬季吃，最终在上面再淋上一点葱花。小伙伴们学会了吗？无妨做给家人朋友们尝尝哦，不只好吃并且还十分健康哦，我是爱共享美食的小叶，喜爱的话，就重视我吧！