遇到此物我必买20斤每天早上坚持吃身体渐渐的变好

红袖-姜撞奶

By 红袖寶寶

配料：

牛奶 一盒、姜 一块、白砂糖 适量、葡萄干 少量、老红糖 少量

过程1.一盒牛奶

过程2.一块生姜，切碎，压出汁，要用新鲜的姜

过程3.这是揉捏出来的姜汁

过程4.晾好的牛奶过滤直接倒入姜汁中，不必拌和

过程5.大约几分钟就能够凝聚成型，能够放入自己最喜欢的配料，寶寶放的是老红糖和葡萄干

过程6.用筷子

过程7.冷藏了四个小时的效果，孩子们吃了一大碗

烹饪小贴士：

吃姜一次不能过量，并且是在吃完早餐后再吃姜，并不是早上空腹吃哈！有很多人不适合吃姜，这个需求自查，不能吃的话尽量少吃或许不吃。

必定要用蛋白质含量高的鲜奶。

温度必定要控制在70~80度，这是胜败的要害。温度过高或过低都不能成功凝聚。

姜汁要用老姜现用现榨。

假如牛奶温度过低，导致无法凝聚，能够放微波炉里中火转10-20秒来弥补（不要加热到欢腾）。

姜撞奶趁热吃，姜的滋味会有点辣，介怀的话能够放冰箱冷藏一瞬间，吃起来就没那么辣了。