核桃皮黑了能不克不及吃

人要多吃食用坚果对身体健康有好处，具有健脑补脑的效果，比方开心果，杏仁以及核桃仁等。有些人会把核桃仁放在稀饭里煮着吃或是食用生核桃，那么，核桃皮黑了能不能吃呢？

核桃皮黑了不要吃比较好，一般油料作物的食物发黑就不要吃。核桃优质的话，表皮会呈现淡黄色，残次的核桃是呈现黑色。假如核桃里边的果肉是没再次呈现异味，发霉或酸败的时分是能食用的，可是核桃仁呈现发黄或是发黑的状况，就不要食用比较好，否则会对身体有不良的影响。

核桃特点温，滋味甘，具有润肠补肾以及温肺的效果，适用于大便秘结，腰膝酸软，虚寒喘嗽，阳痿遗精的患者。核桃含有比较多的矿物质，蛋白质以及氨基酸等营养成分，具有下降血脂，润肺强肾的效果，还能防备冠心病患者多食用，能够抗衰老，益寿养颜等成效。

人购买核桃的时分要调查核桃的外表，有些商家为了让核桃外表美观，会通过硫磺熏和漂白液漂洗的方法，从而到达色泽皎白。还要挑选有油多，色黄，丰满，个大的核桃比较好。