全国火锅地图这两个奇葩火锅最能打

火锅，一个能够彻底满意所有人的social选项。

朋友聚餐——火锅

公司团建——火锅

升职加薪——火锅

情侣约会——火锅

……

中国人到底有多爱吃火锅，看见标题就冲进来的这边调集了，你不是一个人。

一个没有通过9秒钟洗礼的毛肚的肚生，是不完整的。一个在锅里翻滚超越15秒钟的鹅肠，它现已死了。要说火锅在中国人心中的重量，那可真是应了那句俗套却令人无法辩驳的“金玉良言”

——没什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。

火锅的美，让弘历哥哥骑虎难下

你认为只要21世纪的互联网大众才对火锅爱的深重？NoNoNo！如此人世甘旨，古人们天然也不会放过。据记载，乾隆曾一个月吃了60屡次火锅。

而中国人吃火锅的前史，大约能够追溯到上古时期。依据考古材料显现，距今5000到6000年的仰韶文化遗址中的陶鼎，便是火锅的雏形。那时候先民们把收集、打猎和农作所得的食物都放在陶鼎中，下面生火，边煮边吃，边吃边添仕味杂合，百口味同。

而东晋的大诗人陶渊明，更是对推动中国人吃火锅起到了很大的效果。在他归园隐居的日常日子中，除了最喜欢的诗、酒、菊、柳，就属火锅。并且在吃火锅时，必定要在锅里放几朵菊花，风闻这样不光可认为火锅增加色香味，还能有助于延年益寿。“菊花火锅”因此而得名。

第一次风闻这个火锅姓名的小图还有点忐忑不安。可是看完接下来的两个奇葩火锅，小图愈加不好了。想想前次写广西内容的GIF还记忆犹新，但为了完结老板的brief，只能一边写一边逼自己麻痹。

丧魂落魄之贵州牛瘪火锅

说起贵州，如同在中国地图上一度缺少着一些存在感。毕竟是被高调的街坊云南和四川抢去了不少光环。地道的黔菜往往被冠上川菜头衔，幽默走红的贵州方言段子也被误认为是四川话。也正因如此，贵州成为了祖国河山之中的疑团。

但最让小图觉得难以想象的，仍是这儿的奇葩“牛瘪火锅”。坊间有风闻说，去贵州上大学的同学必定不能随便去黔东南的同学家里玩。由于去贵州其他地区的朋友家里，他们会给你端上一瓶茅台，但黔东南的朋友则会给你端上一锅牛粪。

每一个第一次见到牛瘪火锅的人，都会置疑贵州人是不是出世时点错了科技树。

看着锅里咕噜冒泡的绿色浓汤，随同蒸发而起的水气，人生履历再怎样丰厚的人翻开玻璃锅盖前都得把脸别到后背。

有人描述闻到牛瘪火锅的滋味就像把脸贴到牛屁股上相同，一些美食博主甚至在尝过之后坚持不懈：里边必定添加了牛粪。

确实，在不明白牛瘪成份及制造进程的人看来，说牛瘪是牛粪没有人会辩驳。若是让初来乍到的外地游客喝一口牛瘪汤等于是叫他：勇士，干了这碗热翔。

牛瘪火锅当然不是用牛粪做的，是当地人将牛宰杀后把牛胃及小肠里未彻底消化的食物拿出，经高温烹制沸水煎煮三十分钟后取出。挤出其间的液体，然后用过滤网屡次去渣。

火锅里参加过滤好的牛瘪水及石菖蒲、藿香川芎与佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮沸，文火慢熬。将液体外表的泡沫及杂质除去，过滤回锅参加食盐、葱蒜、辣椒，最终将牛肉、牛杂放入汤中一同煮食。为当地待客上品。

冰与火之内蒙古冰煮羊肉火锅

跟着电影《我和我的祖国》的上映，内蒙古再也不是印象中那个出门都要骑马，高考要考射箭的草原王国了。118.3万平方公里的广阔土地，从最东到最西横跨近30个经度，有2个小时的时差。意思大约便是东边的呼伦贝尔市现已太阳落山天黑了，而西边的阿拉善盟还亮着。

而优异的内蒙古羊，更是令火锅也异乎寻常。吃多了牛油锅、鸳鸯锅、九宫格，冰块做的锅底仍是头一次见吧！从草场到餐桌，体会0°到100°的冰火两重天。来内蒙古，冰煮羊肉火锅带给你舌尖的全新体会。一口入嘴，如同无数个小精灵在你的味蕾上跳舞。吃它吃它~

其实冰煮羊肉火锅现已有了数百年前史，是草原民族冬日里最早的烹饪方法。相传当年成吉思汗带兵征战，便是将冰块放入现宰的羊肉中，吃起来分外鲜美，之后这种做法就撒播了下来。

精巧的锅里装满了冰块，冰上覆盖着新鲜甘旨的肉块。参加葱姜片和草原红酒、还有肉苁蓉料酒以及秘酱。从冰水煮出来的羊肉，新鲜多汁久涮不老！这一口鲜美也是回味悠长~

不管麻辣红油仍是奇葩锅底，九宫格仍是鸳鸯锅，萝卜青菜各有所爱。火锅，是每一个人类都应该充沛享用的高兴。不管你是正在瘦身，仍是预备明日开端瘦身，今日，小图都不答应你们错失这一份限制高兴。所以，不要压抑自己的天分，下班一同去烫火锅吧！

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