兜约大厨教你做菜焦香软糯糯米团菜谱新花样菜谱值得试试

这款美食是先蒸后煎，鲜香软糯，怎样吃都不腻！！

蒸米饭都会剩余一些吃不完，每次都会把剩余的米饭炒蛋炒饭，前次剩余了一碗糯米饭，糯米饭炒蛋炒饭就不简单成功，由于糯米太软糯，假如剩余的糯米加上鸡肉和配菜，再裹上一层馄饨皮，上锅一煎做成鸡肉糯米团，外面的表皮特别酥脆，里边是软糯的糯米，再加上馅料的滋味，好吃又解馋。吃不完的米饭不要炒蛋炒饭了，裹上馄饨皮，外酥里糯，养分又解馋。

平常糯米便是熬粥或许蒸米饭吃，只吃糯米比较腻，做鸡肉糯米团，鲜香可口，还十分有养分，煎糯米团的时分浇上蛋液，这样吃起来有点像生煎的滋味，平常早上就会做上一锅，好吃又便利，平常时刻不行的朋友能够提早一晚预备好，第二天直接煎就能够了。

学会这种鸡肉糯米团的做法，早上就只想吃它，其他都不如糯米团好吃。自从学会把糯米做成鸡肉糯米团，早餐再也不吃其他，皮薄馅大，一口一个，真香。

鸡肉糯米团里边食材丰厚，有鸡肉、胡萝卜、香菇等，所以滋味特别丰厚，这些食材也十分有养分，经常吃对身体很好，有段时刻天天吃，连吃了一星期，眼睛都不干涩了，本钱也不高，自己做的更卫生。

首要预备一些糯米，将糯米放到清水里浸泡半个小时左右，再将它们清洗洁净，控干水分后就将糯米放到电饭锅里，参加清水，没过糯米一厘米就能够，翻开烧饭功用，将糯米煮熟，这样一个时刻段预备一些配菜，切一些鸡胸肉，切成小丁，在鸡肉里边加一勺料酒，加适量的胡椒粉，用手抓拌均匀后放一边备用，再预备半个洋葱，先切成片，再切成小碎丁，预备半根胡萝卜，将胡萝卜切成丁，预备几个香菇，将香菇切成丁。

起锅倒油，油热后下入洋葱炒香，将洋葱炒干水分，看到洋葱轻轻变黄就能够，再参加香菇，持续翻炒出水分，再将鸡胸肉和胡萝卜加进来翻炒，翻炒至胡萝卜断生就能够了，将做好的糯米饭盛到碗里，加上炒好的配菜，充沛的拌和均匀，把糯米饭包在馄饨皮里。

预备三个鸡蛋，打入碗中，加一勺盐把鸡蛋打散，电饼铛预热倒油，将糯米团放入锅中，开小火煎两分钟，煎至底部微黄，将蛋液倒进去，盖上盖子小火焖五分钟，馄饨皮变色就阐明现已熟了，撒一点葱花和芝麻装点即可食用。

做这个糯米团有几个当地必需要分外留意，第一点，糯米要先浸泡半个小时，这样蒸的时分比较软糯，第二点，配菜要切的小一点，这样做出来的糯米团口感更好，第三点，喜爱吃辣的朋友能够调一个料汁，这样滋味比较浓。

只需留意以上几点，好吃的糯米团就不会失利，这样做出来的糯米团香软可口，咬一口里边都是软软的糯米，鸡肉的香气和蔬菜混合在一起，吃起来特别满意，当早餐也十分适宜，做上一锅，既好吃又有养分，喜爱吃这种糯米团的朋友在家试一下吧。

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