这个菜有点贵孩子常吃补钙猛长个比喝牛奶强贵也值得

这个菜有点贵，孩子常吃补钙猛长个，比喝牛奶强，贵也值得！

唯有爱与美食不行孤负。大家好！我是雅雅杨小厨，一个经典的吃货，爱日子，爱美食。今日又到更新美食的时刻了！厨房是让人感到安心的场所，也是为家人制造喜欢食物的当地。花蟹，因外壳有斑纹而得名，它含有很多人体必需的蛋白质、低脂肪、维生素等养分素，并且它的钙质也非常丰厚，吃一只花蟹比喝五瓶牛奶来得强。花蟹中丰厚的养分对身体有很好的补养效果，有助于促进人体组织细胞的修正与组成，进步免疫功用。

花蟹做法可蒸，可煮，可焗，可炒，个人觉得炒着吃更香，用汤汁拌饭也能吃上三碗，其它菜都能省了。这两天孩子惦记着要吃，孩子爸爸上商场看到有花蟹就买了两只，这两只花了55元，贵是贵了点，孩子爱吃也值了。它胜在它的养分成分高，而是低脂肪食物，优其是钙含量比较高，所以贵点的别舍不得。接下来就由小编来给大家伙儿一同来共享这道双椒炒花蟹的做法吧！

双椒炒花蟹

制造资料：花蟹2只 红尖椒1个 青尖椒1个 姜适量 生抽2勺 蚝油1勺 盐少量 玉米淀粉适量

烹饪过程：

过程一：花蟹买的时分让店家处理洁净，我都是自己处理的，这样用刷子刷的时分更便利些，然后处理掉欠好的部位，斩成块备用

过程二：接着把青红尖椒切成菱形块，然后再调个汁，生抽蚝油半碗水，参加一勺玉米淀粉拌和均匀备用

过程三：盘中倒入玉米淀粉，把斩成块的花蟹有切面的都裹上玉米淀粉

过程四：锅中倒油，烧至五成热，把裹了淀粉的花蟹一块一块的摆放在锅中，用中小火煎至轻轻发黄

过程五：接着翻个面持续煎另一耐，相同煎至轻轻发黄

过程六：把煎好的花蟹拔在一边，把青红尖椒和姜片倒入锅中，炒出香味，把一切食材一同翻炒均匀

过程七：接着倒入酱汁持续翻炒均匀，让花蟹均匀的裹上酱汁，跟着倒入半碗清水煮至收汁再少量盐调味即可

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