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蛋糕做法并不难自己在家就能做6个过程就能做出甘旨蛋糕

放大字体  缩小字体 2019-12-29 21:00:33  阅读:2109+ 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

眼看就要春节了,咱们总算有时刻做咱们自己最喜欢吃的美食了,这样一个时刻段咱们有没有想过自己在家里买做一些小蛋糕来吃,亲戚朋友来了的时分咱们也能够款待他们。

这样一个时刻段很多人就会问了,做蛋糕我可不行,这东西看着就很难的姿态,今日要告知咱们的是蛋糕的做法一点都不难,只需咱们跟着今日为咱们伙儿一起来共享的过程来,轻轻松松就能做出甘旨的蛋糕来。蛋糕做法并不难,自己在家就能做,6个过程就能做出甘旨蛋糕。

第一步:取三个鸡蛋,将鸡蛋黄和鸡蛋清分隔放到两个盆里边。

第二步:取少数玉米油放入到一个洁净无水的小盆里边,紧接着向小盆里边参加一个鸡蛋黄,将它们充沛拌和之后向盆里边持续参加适量低筋面粉,将它们充沛拌和均匀之后再放入两个鸡蛋黄,持续充沛的拌和成细腻的蛋黄糊状况。

提示:咱们在拌和鸡蛋液的时分必定要有耐性,家里边有条件的能够用打蛋器,这样打蛋黄糊的速度能快一些,假如家里边没有打蛋器用筷子拌和也能够。

第三步:向蛋清傍边参加几滴白醋,然后用打蛋器充沛拌和鸡蛋清,在拌和鸡蛋清的时分参加适量的白糖之后持续拌和,比及蛋清彻底被打发之后将其放到蛋黄傍边,充沛的翻拌均匀。

提示:这样一个时刻段咱们留意了,做蛋糕的时分不是用打蛋器拌和,而是选用翻拌的方法,用铲子在小盆里边划十字花,用这种方法将蛋白和蛋黄拌均匀了。

第四步:翻拌均匀后放到冰箱的冷藏室之中,冷藏15分钟。

提示:冷藏的首要意图是等等装模具的时分更便利,所以牢记不行冷藏时刻长了,不然影响蛋糕的口味。

第五步:商场上面购买回来的蛋糕模具准备好,假如没有装蛋糕的那种纸就在模具里边刷上一层油也能够,将它们都放到烤盘上面,然后将拌和好的蛋糕糊倒入到模具傍边,不要倒太满了,多半满就能够了。

第六步:烤箱提早预热好了之后将烤盘放入到烤箱的里边,紧接着将烤箱的上下火调到180度,烤制时刻调到半个小时就能够了,比及烤箱主动断电之后将蛋糕取出来就能够吃了,现烤的蛋糕十分好吃。

以上便是今日为咱们伙儿一起来共享的蛋糕的具体做法了,或许咱们第一次做的时分会呈现点问题,重复参照规范做法多做几回就能够成功了。

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