这个瓜含钙量是黄瓜的3倍入菜也入药过了10月吃不到别错过

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。这个瓜含钙量是黄瓜的3倍，入菜也入药，在人们常吃的蔬菜傍边，有些朋友对佛手瓜比较生疏，这是一种养分价值较高，而且也有不少药用成效的食物。佛手瓜在瓜类蔬菜中养分全面丰厚，常食对增强人体反抗疾病的才能有利。

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也明显高于其他瓜类，而且热量很低，又是低钠食物，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功用。今日的这道凉拌佛手瓜丝，十分的简略，快手，十分钟不到就做好，吃着洪亮又爽口，比吃肉都过瘾，女性想要老得慢，这菜要多吃，2块钱做一大盘，比买面膜实惠多了，喜爱的能够试试。

食材：佛手瓜1个、小红椒1根、黑芝麻少量、盐半勺、白醋2勺、香油少量。

做法：

1、佛手瓜对半切开，去除中心的种子。

2、佛手瓜再切成细丝。

3、烧一锅水，水开后放入瓜丝，焯烫半分钟捞出，放在冷水容器中浸泡，控干水份。

4、控好水分的瓜丝放入盆里，再参加盐，白醋，黑芝麻拌和均匀。

5、最终放上红椒碎，淋上香油，再拌和均匀。

6、配碗白粥特别好吃，清脂又清新，吃辣味重的可加辣椒油，家有白叟小孩的，炖汤，清炒都很好，常食对增强人体反抗疾病的才能有利处。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们五年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们伙儿一同来共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~

小面姨美食日记（大众号同名），老百姓最喜爱的美食媒体渠道！

声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，自己将予以投诉！