斗门美食文化节
我们都去了吗?
昨日,
斗门美食文化节进入第二天,
香溢诱人的美食、
忙个不断的商家……
斗门市民公园依然是人气满满。
大赤坎叉烧和烧排骨、
虎山金巢琵琶鸭、客家咸茶、
海藻土猪、洋博高升横山鸭扎包、
赵氏鸭脚包、狮子头村的虾米糍、
益利大酒楼的鸡仔饼和糯米饭
……
五镇一街的本乡美食
仍然是本届美食文化节的主角,
带来从舌尖到心底的贪吃享用;
老北京传统手艺糖、湛江生蚝、
顺德一品鱼线、潮汕手捶牛肉丸、
汕头百年潘记蚝烙、老长沙豆腐、
洪七公叫花鸡、扬州狮子头、
神农架野生板栗、印度美食飞饼
……
一众外地甘旨坐地起锅,
焰火滋味相同引人垂涎欲滴。
斗门美食文化节
满意我们舌尖上的享用,
也让参展商家赚得盆满钵满。
1日开幕当天的不完全统计显现:
大赤坎叉烧和烧排骨
当天下午2时就卖断货,
138元一只的虎山金巢琵琶鸭
卖了近100只,
工作人员“忙得要疯了”的
赵氏鸭脚包收入逾4万元!
遍寻全场,海藻土猪系列、
井岸镇益利大酒楼的鸡仔饼、
糯米饭大受欢迎;
白蕉镇的“白蕉海鲈”鱼干和客家咸茶,
也是风头正旺,
吸引着游客们的眼球和味蕾。
斗门五镇一街的美食名吃,
或烧或煮或蒸……
历经年月之火,
沉积焰火滋味和沧桑感觉,
吃一口历久弥香、耐人寻味,
让吃货们食欲大开,难以忘怀!
本届美食文化节不只有本乡美食,
还有外地美食!
美食文化节设货摊108个,
其间外地货摊68个,
荟萃中外美食,打造吃货们的福地。
采访发现,
本届美食文化节外地美食的
特色之一是精美、质量高,
很多是当地的名吃。
汕头百年潘记蚝烙
从前进入央视“舌尖上的我国”栏目,
生蚝、鸡蛋、佐料……
现做现卖,出品质量响当当;
潮汕手捶牛肉丸个头大,
从汕头过来参展,
在现场很受喜爱;
外地美食的特色之二是巨大上,
尤其在“大”上下功夫。
老长沙豆腐的大锅直径约3米,
从广州运过来的。
岭南网红大锅牛杂的锅的确很大,
直径超越3米。
这口大锅是老板自己规划的,
从汕头运送过来现场拼接装置。
这家餐饮店在当地现已开了30年。
不过特报君这儿还有一个提示,
我们在享用美食的一起,
也要留意环境卫生,
做到“废物不落地”~
斗门区环卫所有关负责人
环卫工人从1日早上6点半,一向干到当晚10点半,清运废物10吨左右。
现场放置了多个废物桶,环卫工人也延长了保洁时刻,在场内不间断进行巡回保洁。不过,因单个门客贪心便利,随地乱丢废物,影响了全场全体环境。为此,斗门区环卫地点美食文化节第二天增加了10名环卫工人打扫保洁,增投2辆废物打扫车和10多个废物桶,全力保证现场环境卫生。
看到这么多美食,
是不是很心动呀?
那就赶忙约起来去吃吃吃吧!
珠海传媒集团 张帆/文
珠海传媒集团 曾遥/图
/责任修改
阳紫微/修改