泰顺百家宴菜谱出炉你最喜欢哪道菜

来历：泰顺文旅

一座城市展现出的脉息

离不开带着贩子烟火气的美食

不需要多典雅的环境、多精美的摆盘

只需可以填饱空无的胃就好

假如还带点甘旨的话那就更好了！

2020年现已到了

新年近了，泰顺每年最热烈的

“百家宴”也要来了！

百家宴称为“宴”

吃自然是头号重要的

为了让本地朋友和远道而来的小伙伴们

吃的尽兴，喝的尽欢

近来在三魁镇举行了一场

“百家宴点菜大会”

此次点菜大会将从23道菜里选出16道菜

到时这16道菜将露脸2020年泰顺三魁百家宴

泰顺在外务工的年轻人

总是会在正月十五吃完百家宴后

才离家远去

关于泰顺人来说

百家宴是一种情怀、一种气氛、一份祝愿

这种情怀在心间环绕

这种气氛在年味传承

这份祝愿一年又一年

它是一种千年味蕾的传承

是一种纯纯乡愁的回忆

是一种暖暖年味的温情

百家宴关于泰顺人是一份挥之不去的乡愁

你想让这份乡愁带上你的印记吗？

本年去赴这场隆重节会的时分

想在餐桌上看到自己最喜欢吃的菜品吗？

那就跟着小编往下看吧~

今日点菜大会上的23道菜

咱们都给你找来了！

五谷纳福、什 锦 菜

九层糕、本地猪肉

香菇烧肉、黄鱼

芥菜虾米、牛腩

猪肚、皇帝豆

蛏子红菜汤、西兰花

青豆百合玉米、溪鱼干

三鲜汤、笋干老鸭

红枣莲子汤、地瓜粉片

苦槠片、土豆片

青刀干、鲜木耳绿豆芽韭菜

泥鳅汤

看完了23道菜

你最喜欢哪道菜

百家宴来源

百家宴始于宋代，源于三魁镇张宅村的元宵“祭春福”，至今已近千年的前史。千百年来，每年正月十五，村里都自发安排举行百家宴，百里八乡的大众聚在一起，共沐吉利、迎春接福、喜度元宵，祈求新的一年风调雨顺、安居乐业、五谷丰盈、六畜兴旺。

2010年元宵节，泰顺7个城镇共摆下6000桌宴席，赴宴人数到达近7万人，创百家宴前史之最，泰顺百家宴也因而被载入吉尼斯纪录。

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