这才是面条最过瘾的吃法不爱吃面的人都能吃一锅百吃不腻

砂锅肉片焖面，肉香爽口，做法简略

冬季到了，怎样能短少砂锅呢？冒着热气热腾腾的砂锅，甘旨养分，最适合在冬季吃了，热热的砂锅能够暖身子，抵御冬季外部的冰冷。砂锅在日子中很是常见，砂锅能够做许多的食物，比方，砂锅炖菜、大白菜五花肉炖粉条、三鲜砂锅、砂锅粉丝、砂锅豆腐汤、砂锅豆腐、宫保鸡丁砂锅乱炖、麻辣烫米线养分汤、砂锅坛肉等等，都是日子中常见的砂锅的吃法。

日子中我们怎样吃面条呢？面条作为一种主食，许多的当地都有在食用，尤其是山西，更是面食的聚集地，面食有许多种食用的办法，家常挂面、简易油泼面、葱香鸡蛋面炒挂面、家常拌面、根底手擀面、老北京打卤面等是日子中经常见到的面条食用办法。今日给我们伙儿一起来共享一道面条好吃的做法，将砂锅和面条结合起来，办法简略，快来学习一下吧！

【砂锅肉片焖面】

【制造食材】猪肉，葱花，面条，食用油，豆瓣酱，老抽，清水，耗油，食盐，白糖，胡椒粉，芹菜

【办法及过程】

1. 首先将猪肉切成片，切点葱花，锅中烧开水，把面条放进去煮熟。

2. 水开后，浇入水，再次煮开后把面条捞出来过一遍凉水。

3. 起锅烧油，放入肉片煸炒至变色，加一勺豆瓣酱炒一下。

4. 放点老抽上色，参加适量的清水，耗油，食盐，白糖，胡椒粉，搅匀后关火待用。

5. 砂锅里放入面条还有肉汤，关上盖子焖三分钟翻开。

6. 撒上一点芹菜，翻搅一下，小火煮一分钟即可食用。

甘旨的砂锅肉片焖面就做好了，吃起来肉香爽口，做法简略，大冷的冬季就需要这样暖暖的面食来暖一下身子，肉汁浓稠，肉质包裹着面条，调料都进入到了面条里面，是不是感觉适当的好呢？喜爱的赶忙试试吧，大冬季，为家人做做一个暖暖的砂锅肉片焖面吧。

【小贴士】

1.猪肉不要切得太大，也不要切得太小，小手指头粗就能够了，长度半个手指头长度就能够了。

2.调汤汁的时分要根据煮的面的多少来调汤汁，不要太多，也不要太少，少了焖面的时分简单糊锅，多了用不了糟蹋。

3.到了快关火的时分，转为小火，渐渐收汁，尽量让汤汁都吸收，变得浓稠，这样会愈加甘旨。