29吃佛跳墙加手撕鸡一人食也能够如此丰厚

厦门美食遍地，若悲天悯人湖滨四里，或许很多老厦门人会说，哪哪哪间店是他的独爱。在四里，不止是个民生菜市场，并且也是本地人来寻食的当地。从四里有名的沙茶面、炸物、卤味、烧肉粽……每一处都是老厦门味。

在四里偶遇一间一人食的饭堂——呷鸡呷饭，尽管开不久，但回头率却达9成，不光由于店肆新鲜洁净，并且有着自家农场的呷鸡呷饭，用自养的清远鸡制造手撕鸡，让人一吃难忘。老板把本地特征手撕鸡融入了一人食的套餐中，不管是几个人来此都能够一尝本地特征的手撕鸡。即可当工作餐，亦可打包回家添菜。

走在四里，远远就能够正常的看到呷鸡呷饭，黄色彩的装饰十分的显眼，刚好黄昏时分，这时分整排的鸡刚出炉，色泽黄亮而有光泽，十分的诱人。黄色的是原味鸡，棕色的是豉油鸡，点单的时分能听到厨师稠密的广东腔。听说豉油鸡是广东人超爱的，我们也试试，除此之外，还有着多种口味的手撕鸡能够再一次进行挑选，真是很交心。

29的佛跳墙套餐，真是冷艳了，一小盅佛跳墙，一盘手撕鸡加有机青菜、蝶豆花米饭锦州小菜和佛跳墙专用的红醋。光看这色泽就饿到不可，一勺下惊呆了，海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、花胶等十多种配料的佛跳墙竟然这么廉价，真是不下血本啊。要点滋味很不错，汤浓而鲜美；有机的蔬菜洪亮鲜甜，还有着小菜的香脆，每相同都甘旨的不得了。

18的手撕鸡饭套餐，一上桌就被惊呆了，这颜值也是太美丽了吧。手撕鸡周围放着有机青菜、蝶豆花米饭和锦州小菜，再调配一杯豆浆（红、绿茶），一份下去，真是幸福感满满。好吃的不止是菜，连饭也是有着小心计的，共同而养分。

今日不想吃鸡？还有豉油皇乳鸽饭，乳鸽也是做成手撕状，拌的十分的香，带有豉油的香味，气味愈加浓郁，肉质有嚼劲，调配的还有汤、有机蔬菜等，也是超丰富的。

今日想加菜，只单纯的想吃起，来一份招牌广式豉油鸡，半只、一只都能够，手撕的巨细适可而止，拌上调料，鸡肉的天然芳香十分诱人，加上特别的酱料，喜爱咸点的能够蘸着吃，也能够直接吃。这儿的鸡肉真的十分棒，有着古早的跑地鸡的口感，有点嚼劲，并且即使是冷的也不会有腥味，连骨的当地还越嚼越香，好吃的不必配饭都能够吃上半只。

还有着原味手撕鸡，黄亮的色泽十分的诱人，这道原味的还有送一盒辣油、一盒辣椒粉，能够直接蘸辣椒粉，香中带着辣。也能够倒入辣椒油，辣味不同，但相同的香，原味的更多了一份新鲜。

不管是豉油的仍是原味的，都相同好滋味，原味的多一份嫩，豉油的多一份香，各有特征。