这道素菜比肉还受欢迎宴客也拿得出手简略一炒五分钟上桌

大家好，我是朝花夕食记。日子最底子不过黄昏那一盏盏照亮你回家的灯，和每一顿家常晚餐。今日份共享是宴客也拿得出手的素菜，美观又好吃~往下瞧瞧我的做法，欢迎留言共享你对这道菜的不一样做法哟~

从小我便是个挑食的孩子，特别特别不爱吃蔬菜，每次妈妈强制要求我吃，都会卡到嗓子~回想起来真是浮光掠影呢！可是跟着年纪的增加，口味如同也开端在不自觉中变了许多~曾经吃青菜比吃药还难的我，现在每餐都会吃蔬菜了，可是仍是会比较挑剔~

在绿叶蔬菜中，要数今日共享的这道《蚝油芥蓝》是偏心之一了~谁让它生得美观又好吃呢~

说起芥蓝，它是甘蓝类蔬菜中养分比较丰富的一种蔬菜，日常常见的做法可炒食，汤食，或有些会拿来做配菜。我第一次吃的时分，是在一家很有特征的饭馆，应该归于比较小资的那种，一份蚝油芥蓝，竟也卖到48一碟，贵是贵了点，却也是第一次让我喜爱上这道菜，二天回家立马买了一把芥蓝自己做，简略的一炒，却也是好吃呢~后来闺蜜来家里聚餐也常常点名要吃它，说：宁可没有大鱼大肉，也要吃一大盘蚝油芥蓝...

现在的菜市场，许多货摊老板都会先把许多需求摘的蔬菜种类，自己摘好卖，不仅能举高一点价格，还满意了许多像我这样“懒”的主妇们。今日这芥蓝，不摘的4元一斤，摘好的5元一斤，光速要了一小把摘好的，才两元钱，回去洗洗就可以炒了，别提有多方便~

你们瞧，新鲜的芥蓝花生得多美观~

【蚝油芥蓝】

首要食材：芥蓝

调味：蒜米，油，蚝油，食盐，白糖

过程一：摘好的芥蓝泡一下清水，洗洁净沥干水分待用；

过程二：锅内入油，爆香蒜米粒；

过程三：接着放芥蓝大火爆炒，滴两滴料酒，全程大火炒哦~

过程四：关火前放一勺蚝油，少数白糖和食盐调味，翻炒均匀即可；

念念叨叨：

有些人还会放点姜炒芥蓝，我也试过了，仍是觉得这样炒更好吃~

以上是我做的蚝油芥蓝做法共享，简略又好吃，必吃肉还过瘾~晚餐不吃主食的我，常常一个人干掉一盘！期望它会成为明日你的菜谱首选之一哦~养分健康，重要的是特别合适怕胖的小仙女们~

嘿~陌生人，你吃了吗？记住要好好吃饭哟~

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