快春节了教你做红枣发糕疏松柔软养分补钙孩子多吃长高个

发糕是一款很合适宝宝的主食，疏松柔软，香香甜甜，通过发酵的面食对宝宝的肠胃又十分友爱，并且质料简略，操作简单，很合适新手妈妈。今日共享的这款牛奶发糕，在一般发糕的基础上进行了改进，用牛奶替代了水，不只滋味上增加了宝宝了解的奶香味，更是在养分上给宝宝补钙，多吃这样的主食，宝宝必定又要长高好几厘米了呢！快春节了，教你做红枣发糕，疏松柔软，养分补钙，孩子多吃长高个，喜爱的朋友快来试试吧！

用料

纯牛奶180克

一般面粉200克

酵母粉3克

葡萄干25克

白糖20克

红枣5颗

牛奶红枣发糕的做法

1.碗中倒入180克纯牛奶（或许冲好的婴儿奶粉）

2.参加酵母

3.参加白糖，拌和均匀

4.参加面粉

5.拌和成黏稠的面糊

6.参加25克的葡萄干并拌和均匀；（葡萄干的量依据喜爱自行调整，可增多也可不放）

7.另取一个洁净的大碗，碗底铺上油纸；（没有油纸在碗底和四周抹油替代）

8.将拌好的面糊放在铺好油纸的碗内

9.盖上盖子，放在温暖的当地发酵至2-3倍大

10.将红枣去核切成长条，按自己最喜爱的姿态装修在外表

11.冷水上锅，水开后蒸30分钟，关火后焖5分钟后出锅

12.用勺子四周铲一圈，碗倒扣，轻松脱模

13.揭去油纸，显露一个倒扣的碗形（像一个巨大的馒头，哈哈哈）

14.依照自己喜爱，切成便利拿取的形状，高养分好消化的牛奶发糕上桌啦！

小贴士

1.牛奶用温的能够更好地消融酵母，节约发酵时刻；2.白糖能够促进发酵，且终究滋味更好，不主张省掉；3.碗底铺油纸是为了便利脱模，没有油纸能够抹油，可是作用必定差一点；4.发酵是否成功是看状况不看时刻，体积变成本来的2倍大便是成功了；5.发糕的标配是水，面粉，酵母，牛奶发糕便是把水换成牛奶，其他的都能够省掉，仅仅加上滋味更好，也更有养分。美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！