从心爱甜心到漆黑照料英国人究竟对布丁做了什么

请问，你喜欢吃布丁吗？

关于一个喜欢甜食的女孩纸来说，菲李的答案当然是——

由于菲李我——

芒果布丁、焦糖布丁、牛奶布丁、巧克力布丁……每一款都感觉是本命啊！

因而当菲李第一次传闻英国扔黑布丁大赛的时分，心里是无比激动的，想着必定跟西红柿节相同，所有人畅游在香甜布丁的海洋中。

可是成果却发现，英国人的黑布丁，居然是这样的：

这这这，这不是黑血肠吗？这股子漆黑照料的气味是肿么回事？香甜心爱软萌的布丁呢？

再看看英国人一脸高兴的参与竞赛，菲李一度认为自己走错了片场。

其实，咱们现在说的布丁是狭义的，在外国，所谓的布丁是指由浆状的资料凝结成固体状的食物。

而黑布丁实际上的意思便是含有猪血的血肠，并且在中世纪是深受英国人，乃至是亨利八世独爱的美食之一。

或许有些人觉得这款英国黑布丁真的有点毁三观，可是假如你细心想想，这是出自最拿手制造漆黑照料的英国人之手，悉数好像就显得入情入理了。

还记得从前被仰视星空派分配的惊骇么？总感觉鱼眼睛里泛着怪异的光~

而实际上，黑布丁并不是仅有一款英国人制造的漆黑布丁，他们一直在漆黑布丁的创造之路上持之以恒地探究着。比方：

这是苏格兰的传统名菜，被称为“布丁一族的巨大领袖”，做法是将羊内脏如心、肝、肺等剁碎后，加上燕麦、洋葱、盐等调料，最终悉数塞进洗洁净掏空的羊胃里。

即便它长得更像烧饼、蛋挞或者是面包，可是惋惜，它确实是布丁，并且是英国的“国菜”。口感松软咸香，常常和烧牛肉一同调配吃。

是不是觉得太奇葩了？但其实英国人也是日子所迫，从前被烽火严峻损伤的英国人，很长一段时间内都在饥饿中度过，因而他们关于吃只要一个要求：

在这样简略的要求下，食物的烹饪和滋味被逐步忽视，因而呈现了许多今日看来可谓漆黑照料的菜品。

而这些漆黑布丁，也是那些贫穷的人，为了填饱肚子而制造出来的，尽管现在日子好了，但那种滋味却现已习惯了。

当然，其实提到布丁，世界各地也有不少特征布丁，不过不像英国布丁那么漆黑照料，相反倒具有特殊的美好滋味。

米布丁是一种前史十分悠长的布丁，在希腊、埃及、土耳其、墨西哥等地都有它的身影，资料易得，制造简略，但滋味却是很不错哦。

面包布丁首要是用面包和红豆制成的，偶然也会有人参加自己最喜欢的食物，比方说红薯等。

梅子布丁又叫做圣诞布丁，尽管看上去有点怪，但其实首要食材是葡萄干和黑糖等，由于是圣诞节的传统布丁，所以每户人家的做法都会看喜爱啦。

再说回到咱们最了解的布丁，现如今跟着技能的开展，布丁的口味和种类也渐渐变得多，根本都在朝着高颜值、好滋味的方向开展着。

最终，再给我们介绍一下怎么在家制造鸡蛋布丁吧：

食材：

2个鸡蛋，1包牛奶，白糖，果仁。

做法：

1、打两个鸡蛋，参加白糖后拌和均匀。

2、将鸡蛋在锅中煮热。

3、把牛奶、鸡蛋一同放进模具并拌和均匀。（没有模具的话能够用碗哈）

4、将模具（或碗）放入沸水中，蒸煮15分钟左右。

5、取出模具，将其倒扣放入盘中，能够看喜爱是否参加果仁，然后放入冰箱冷藏即可。