春节最重要的是什么?
当然是吃年夜饭!
每年春节
朋友圈都会掀起一场“年夜饭”大PK!
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酱猪肘子、狮子头、四喜丸子、姜母鸡
年糕、麻饼、灌肠、酥肉……
光看这些菜名我就想天天春节
年夜饭是一顿
从天刚亮预备到天亮的饭
家里一切桌子摆满
才能够
不得不夸
我国人真的是很会吃!
但以阿祖我20多年吃年夜饭的经历
没有一顿年夜饭能够在当晚完结光盘举动
即便七大姑八大姨通通投入“战役”
也要吃好几天才行
我不由考虑
为啥年夜饭搞这么盛大呢?
后来,有一位高人告诉我
这便是我国的
饮!食!文!化!
比起吃
这一桌饭菜更重要的是“年味”
呵,还真是
年夜饭便是
我国人我国传统新年的“典礼感”
细心回想回想
那些年朋友圈的年夜饭
好像不论是张三家的仍是李四家
饭桌上都少不了鸡肉鱼肉饺子和酒
为啥呢???
其实年夜饭的饭菜都是有讲头滴
鸡,标志着来年大吉大利
鱼,表明年年有余
饺子,当然是饺子就酒,越吃越有
其间最有意思的便是酒了
从《三国演义》中的煮酒论英豪
王羲之的《兰亭序》
李白的《将进酒》
都少不了酒、酒、酒
酒在我国已经有几千年的前史了
真的是年夜饭桌必不可少的一位!
我上学的时分会偷喝饭桌上的白酒
现在总算能够自由选择喝它了!
啊作为成年人,真好!
本年春节
我担任给家里预备的年货便是白酒
琳琅满目的白酒差点让我挑花眼
当我看到它的时分,瞬间锁了!
便是它
——泸州老窖特曲
泸州老窖特曲我们应该都不生疏
它本身便是我国最陈旧的四大名酒之一
现在也是口碑爆表的国民品牌
买它当年货
我爸肯定得夸我~
我春节经常在饭桌上见它
在朋友圈见过它
后来我上网扒了它的材料
没想到它是那么凶猛的一个王者
它界说了我国浓香型白酒的规范
是当之无愧的“浓香正宗”!
让我们我们一同康康它的身世
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1324年
第一代传承人郭怀玉创造“甘醇曲”
泸州老窖特曲前身面世
1952年
泸州老窖特曲被评为
我国最陈旧的四大名酒之一
1959年
国家安排专家编写出我国首部
白酒酿造教科书《泸州老窖大曲酒》
2006年
泸州老窖酒传统酿造技艺当选第一批
“国家级非物质文化遗产名录”
怪不得它是年夜饭桌上的香饽饽
这次让我立马下定买它决议的
是它和我最等待的姜子牙联名啦
本年的新年贺岁电影
看过《哪吒之魔童降世》的
都在心里静静预订了《姜子牙》