常德柳叶鲫菜品发布会今天下午举办尚一网全程直播

1月15日下午4点整

以“大美柳叶湖 摄生‘柳叶鲫’”为主题的

常德“柳叶鲫”菜品发布会

将在柳叶湖畔的帆船酒店举行

尚一网PC端、尚一网微信群众号

将同步对活动进行视频直播

自古以来，民以食为天

跟着社会经济的继续不断的开展

“吃”已从简略的生理需求

上升到精力文明层面的享用

不只要吃得饱

更要吃得健康、吃得精美

为满意群众对美好生活的需求、

充沛开掘柳叶湖文旅资源、

提高柳叶湖服务品牌

柳叶湖本乡“耕种”的“网红打卡地”

柳叶情帆船酒店

将于今日强势推出摄生名菜“大补柳叶鲫”

厨师在处理新鲜的柳叶鲫。 见习记者 范颢桓 摄

到时

来自柳叶情酒店的9位职工

将环绕“柳叶鲫”打开精彩的讲演

生动叙述

柳叶湖、柳叶鲫、柳叶情背面的故事

举行方将结合现场评分选出前三甲

一起，会上还将举行“大补柳叶鲫”现场品鉴，嘉宾可提早一饱口福。据帆船酒店厨师长袁斌介绍，该菜品原材料选用的鲫鱼都是1斤半至2斤左右的老练鲫鱼，炖出来的汤养分价值极高。汤中还加入了甘蔗、红枣等食材，既能添加天然的甜味，又有温补的作用，最宜冬日食用。羊肉也都取自30至40斤的原生态石门黑山羊，柳叶鲫和羊都是每天现杀，不只做出来的鱼汤浓白顺滑，片出来的羊肉也非常有色泽。

“一方水土，一方食味。”无论是家常三餐，仍是集会请客，常德人的餐桌上，鱼已成为一道必不可少的美味佳肴。作为湘菜的重要组成部分，常德菜具有鲜、美、养分等特色，并从田间地头登上了大雅之堂。2018年，常德经过举行“常德十大名菜”评选，推动了本乡菜品和文明旅行的交融开展，引起社会各界广泛重视。其间，柳叶情酒店出品的“秦人桃花鸡”榜上有名，更是得到各方门客高度赞扬。

此次，柳叶情帆船酒店移风易俗，精心创作出“大补柳叶鲫”，继续发扬德菜质量。这道菜品不只传承了家园滋味，还寄托了常德人丰厚的情感，承载了深沉的德文明。“热情好客的常德公民，诚邀四面八方的朋友，共品‘柳叶鲫’。”袁斌说道。

此次活动由柳叶湖旅行休假区管委会主办，常德日报社尚一网、柳叶情帆船酒店承办。

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