16道催泪年夜饭曝光3000万人围观500万人点赞哪道是你家园菜

此伏彼起的鞭炮声在窗外飘扬，礼花飞上天空，炸出绚烂的焰火。孩子们在街头玩闹，电视机里，冯巩一声“我想死你们了”，也就从另一方面代表着新年了。

新年，是我国人一年中最隆重的节日。不管身在何处，不管一年怎样，每一个我国人最期盼的，或许仍是一家人坐在一同吃的年夜饭。

饺子、炸货、炒菜、鱼、腊肠……味道是最能勾起人们回想、最能戳中人心的东西。

你还记得你家里的年夜饭吗？还记得了解的身影，牵挂已久的味道吗？

今天最人物小编，带你一同领会天南海北的新年典礼感。

在热辣鲜香里，红红火火过大年。

山城重庆是一座魔幻之都，

密密麻麻的大街，

4D盘绕式楼房，

长江氤氲的水汽，

热辣欢腾的火锅……

因而重庆的年夜饭别具风味。

美食创作者密子君和渝乡味小哥都是重庆人。

一说起新年，

密子君满脑子都是合川肉片的味道。

咸咸甜甜，泡泡软软。

在重庆年夜饭的饭桌上，

除了每家每户必备的腊肠腊肉，

合川肉片便是她的独爱。

关于渝乡味小哥而言，

回忆最深的重庆年夜饭是杀猪宴。

一头猪养一年，

能从30斤长到300斤。

到了新年，亲朋回乡，

正是拉出来吃的好时机。

具有近50年杀猪经历的爷爷亲自动手，

去毛、剔骨、拾掇下水……

一套流程下来，

红嫩的猪肉就一块块摆在了桌面上。

奶奶、妈妈、大娘齐上阵，

做出一道道精巧的食物。

肥肉能够做成猪肉渣，也能够炼油；

猪大肠灌上腌好的猪肉做成腊肠；

猪肝加上辣椒炒出来香气扑鼻；

猪血拌上毛肚做一盆让人流口水的毛血旺，

还有排骨、猪脑、腰花……

一家人忙忙碌碌、热热烈闹，

一顿甘旨的杀猪宴也就做好了。

在今天头条上，

有近1175万人经过密子君的视频，

感触到了重庆美食的风味。

约16万朋友十分喜爱渝乡味小哥的杀猪宴。

能取得咱们的喜爱，

他们快乐不已。

而他们的共享也让更多人，

品味到了重庆年夜饭的共同气氛。

川渝不分居。

感触完重庆的杀猪宴。

咱们来到四川，

感触四川人年夜饭的杀手锏。

川乡小妹儿是优质三农范畴创作者。

每天有将近190多万人跟她一同，

赏识四川乡村的美食和美景。

在四川的年夜饭中，

腊肠是必不可少的一道菜。

猪肉灌入猪肠，参与四川独有的调料，

天然风干一段时间后，

腊肠大致现已成型。

然后生火熏上一会，

香气就能飘满整个房间。

麻辣的味道，筋道的肉质，

板鸭也是四川人爱吃的食物之一，

小妹制造了许多，送给亲朋好友。

还有黄金酥肉，

这是四川人年夜饭必备的美食。

小妹儿在今天头条上共享了它的做法，

引来许多网友的好评。

每到新年，小妹都会和她的老公小二娃，

起个大早来到农贸市场选择年货。

野生的折耳根、刚杀的鸭子、莲藕、猪蹄，

都是二娃爱吃的食物。

趁便再给二娃买两件新衣服，

逛逛邻近的灯笼节，

一家人开开心心过大年。

在四川，人们爱吃一份可口的凉拌鸡，

这是美食创作者“火筵家常”的擅长菜。

巴适的凉拌鸡简单让人流下口水，

因而凉拌鸡也被叫口水鸡。

一年内的公鸡去毛腌好，

放入花椒、姜片煮25分钟，

放凉之后切片，倒上特调的蘸料，

一道鲜香的口水鸡，

让人垂涎欲滴。

火筵家常在今天头条上小有名气，

有超越252万的朋友被他的美食招引。

他也乐于共享年夜饭、共享美食，

在川菜的鲜香麻辣里，

敞开红红火火的新一年。

川渝菜鲜香麻辣，

北京有卤煮烤鸭。

好客是北京人的特色，

美食创作者“吃货请闭眼”的老白，

想约请更多的朋友来北京。

也有近187万人由于老白的视频，

了解到更多的美食和故事，

感触到首都的魅力。

关于年夜饭，

老白形象最深的一道菜是炒酱瓜儿。

用北京特有的六必居酱瓜，

辅佐佐料炒熟，

初二初三清口味的时分，

它的妙处就闪现了出来。

除了炒酱瓜儿，

老白更多的给咱们伙儿一同来共享了，

新年期间来北京旅游的美食攻略。

早餐有黑窑厂街的糖油饼，

午饭有方砖厂的炸酱面，

晚上再来一顿铜锅涮肉，

这一天下来别提有多美。

北京有会聚全国的小吃和饭店，

在安徽阜阳，

美食创作者徐大sao也有自己的绝活。

卤猪肉、卤牛肉、炸丸子、炸鱼……

安徽的年夜饭桌上，

他独爱的那道菜叫做米粉肉。

五花肉和米饭放一同蒸，

参与红糖和调料，

软糯好吃。

徐大sao家的年夜饭从新年前就开端预备。

买菜、囤年货、照料食材……

据大sao介绍，

安徽的年夜饭桌上，

最常呈现的是炸货。

葱、萝卜、豆芽、豆腐、切碎拌在一同，

再参与盐、虾米、鸡粉、面粉、老抽，

一同拌和均匀，捏成丸子状，

生火热油炸，香味能飘满整个房子。

更让大sao心动的还有炸鱼。

草鱼切成块，

在调味料放好的盆里，

放入面粉一同拌和，

然后放入锅中炸酥脆。

炸鱼在安徽乡村十分常见，

炸好之后的鱼块能够做红烧鱼块，

也能够做糖醋鱼，

都会别有风味。

年货预备规整，

还要带上几箱好酒、保健品，

去岳父岳母家。

炒鸡、炖鱼、猪头肉、炒青菜……

一桌丰富的午饭，

大sao陪岳父喝几杯，

听听老一辈的叮嘱和教导，

团圆热烈的年也就开端了。

大sao的家长里短，日子日常，

在今天头条上取得了247万人的喜爱。

在记载日子之余，

他没想到自己还能收成一份自媒体工作。

妻子贤惠美丽，

儿子聪明心爱，

大sao也将镜头，更多的对准他们，

没想到颇受网友欢迎。

说起年味，必定少不了山东，

山东人新年，考究厚重，

红红火火的年味，

一家人团圆的气氛，

在山东这片土地上，

繁殖出了最浓重的喜庆味。

山东德州人麻辣德子，

是今天头条上备受重视的美食创作者。

每天有近3402万人跟他学做菜。

关于年夜饭，

麻辣德子形象最深的是鱼。

鲅鱼去头和内脏，切成大片，

参与葱姜、八角、料酒、酱油等腌制一个小时。

起锅烧油，5成热下鱼炸至金黄捞出，

锅底铺上锡纸，

撒白糖和茶叶，

放上屉，用烟熏2-3分钟，

一道精巧的熏鲅鱼制造完结。

这道“年年有余”他从小吃到大。

一家人围坐在一同，

吃饭谈天，电视上放春晚，

那一刻他有一种满满的美好感。

家人团圆是年夜饭的主题。

带着574万人品味美食，

享用日子的东北人大胃mini也感同身受。

现在，新年不单单是我国人的节日，

更成为了许多外国人都在过的节日，

美国人郭杰瑞对这一点深有体会。

作为一位优异的中外文明体会者，

有近500万人从他的头条号里，

看到了在美国是怎样欢度新年的。

我国新年当天，

许多外国人会同华人一同，

观看舞龙舞狮，

参与新年庆祝活动，

赏识我国功夫，

品味我国美食。

乃至他们特别在博物馆，

举行了一场我国新年展。

唐人街也是外国人爱去的当地。

这儿会在新年期间举行我国特色灯会，

还有红红火火的我国秧歌表演。

乃至纽约许多的校园，

都会在我国新年那天放假庆祝。

热热烈闹的唐人街灯会，

大人们忙着摄影，

小孩子则迷上了我国的玩具和焰火，

还有糖人和我国玩偶。

他们独爱的是我国书法，

许多小朋友排着队收取，

用毛笔写成的自己的姓名。

假如说起美食，不可能少了陕西。

面食的可口，肉食的醇香，

浓稠中，陕西美食带有土地的憨厚味道。

头条三农创作者秦巴奶奶是陕西美食的行家，

泡菜牛肉米线、浆水面鱼、手擀面……

都是奶奶的擅长绝活。

但说起年夜饭，在她心里，

红薯蒸肉才是家的味道。

每到新年，儿子孙子齐聚一堂，

她都要做上一碗软软糯糯的红薯蒸肉。

那股香味足以让儿孙沉醉。

还有她最擅长的耳朵饺子，

每到除夕夜，必定会被她端到桌上。

香菇、莲菜、芹菜、猪后腿肉、大葱剁碎，

放入盐、香油、生抽、花椒面，拌和均匀。

陕西老手工擀出的薄面皮，

裹上肉馅捏成耳朵状等候下锅。

起火烧水下锅，

一盘盘耳朵饺子就成型了。

再浇上特调的汁水，

放上克己的辣子，

一碗耳朵饺子，

必定是年夜饭上，全家的独爱。

新年，是秦巴奶奶最等待的节日。

儿孙们都回到家，齐聚一堂，

秦巴奶奶给孙女做她爱吃的包谷花糖，

给儿子做喜爱吃的油璇子，

看着儿孙们围坐在一同品味自己手工，

她的心里别提有多快乐。

日子百味，家长里短，

秦巴奶奶那些动听的时间被儿孙拍下来，

引发了超越200多万人的共识。

许多网友表明，

看完视频也想到了自己的奶奶。

每到新年，她们总会端上来自己独爱吃的食物，

有家人、有美食、有日子，

浓浓的爱意，才是新年该有的味道。

陕西有面食的筋道和肉的醇香，

而云南则能将年夜饭，

从厚重中做出异样的味道。

滇西小哥是个云南妹子，

之所以起这样的姓名，

是由于她觉得狡猾，

也很契合自己开畅大方的性情。

她形象中的云南年夜饭，

是一家人在一同的温馨。

年夜饭的第一步是炼油。

将上好的猪肥肉放入锅内，

炼出香气四溢的猪油。

然后储存在罐中备用。

煮饭时拿出一块，

蒸笼中消融猪油，

大块的肉能够切片炒，

放入辣椒和葱姜蒜，

便是一道可口的云南农家菜。

最绝的是萝卜干猪头肉。

云南白萝卜切丝暴晒，

猪头放在火上烤两个小时，

切成大块，参与盐、辣椒、米酒腌制，

两天后拿出来焯水洗好，

放入锅内煮一个小时，

切成片放在一边。

将热猪油倒入辣椒粉中，

参与盐、花椒粉、炒粉、萝卜丝拌和均匀，

再放入切好的猪头肉，

一同在罐中闷放两天，

随意拿出来一碗，

便是年夜饭上的精品。

到了三十的晚上，

亲人聚会，咱们群英荟萃，

开怀畅饮，品味美食，其乐融融。

在滇西小哥眼里，

年夜饭最重要的便是要和家人一同，

热热烈闹、开开心心……

在今天头条上共享食物和景色，

滇西小哥为近200万人描绘了一副云南浮世绘。

在田园日子中感触诗意，

在慢节奏中品味日子，

用美食寄予温温暖美好，

和家人一同团团圆圆。

一食一饭一厨，

各样味道，任你品味。

山南海北各有风味，

四面八方皆是美食。

一道菜代表一地风味，

一顿饭吃出浓浓乡愁。

年夜饭寄予了一个人对家园的留恋，

一起也预示着敞开簇新的一年。

大年三十晚上，

新年序曲按时在电视机里播映。

与家人聚会，品味美食，畅饮美酒。

这才是地地道道的我国年。

今天是腊月二十七日，

你或许正奔赴在回家的路上，

或许还在坚守岗位。

不管怎样，年关将至，

你必定分外牵挂家里妈妈做的年夜饭。

她或许没那么别致的食材，

没那么超高的手工，

但只要她能做出你这一生，

永久无法遗忘的，

爱的味道。