还有两天便是大年初一了,街头巷尾现已散发着浓浓的年味了。
有出门打拼一年未见的亲朋好友串门,或是七大姑八大姨来家吃饭,更是恨不得把一切好吃的都放上桌好好款待。
怎么把菜做得精美,做得健康,做得有考究呢?
其实安排出一桌精美又好吃的菜,也不难,不必去饭馆吃,在家热热闹闹地,更真实,也更暖心。
跟着这些菜谱做,保管你的朋友家人都夸奖!
1
干烧五珍
这道干烧五珍上桌肯定抢手货,浓油赤酱,又香又丰厚!
在家做的时分,还能够精确的经过家人朋友的喜爱调整食材,有了它,分分钟成大宴。
2
金汤嫩豆腐
一桌好菜,怎能少得了一道好汤?
春节便是要吃金汤,金黄金黄的颜色,春节吃了要发财!
3
大阪烧
酥香诱人的大阪烧,做法简略,但滋味颜值可不容小觑。
有了它,饭也不必吃了,由于怕你吃到停不下来~
4
酱爆口菇
光看着这诱人的色泽,就不由得要拍个相片发个朋友圈。
酱爆肉质肥嫩的口菇,加上炸香的混沌皮,包上生菜一口下去,比肉都好吃!
5
香菇千张马铃薯干锅
火锅、铁板、干锅菜是冬季里最受欢迎的菜,又好吃又不难做。
绵软的马铃薯,配上香菇、千张、小米椒,香辣过瘾,米饭一下就被吃光光,肯定是一道丰富的宴菜。
6
烤西葫芦配豆腐
这道西葫芦配豆腐,是我吃过最好吃的西葫芦做法之一。
西葫芦烤得软香,豆腐烤得外酥里嫩,再撒上各种鲜香的调味料,全体口感配合得直勾人口水。
7
猴头菇茄盒
这道猴头菇茄盒,做好上桌便是一道硬菜,并且还会十分抢眼。
赤色的番茄酱很喜庆,料足味美,这道菜真的棒!
8
青青豌豆尖
青菜也是必定要来一道的,豌豆尖便是适当的好的挑选。
这样一个时间段的豌豆尖,又嫩又鲜,随意炒一炒便是甘旨。
9
糖封苦瓜
苦瓜是个宝物食材,回家后不免吃得油腻,来一道糖封苦瓜正好能够解解油腻!
并且苦瓜乍一吃下去尽管有点苦味,但回味是淡淡但甜美清新,涵义新的一年否极泰来了。
10
凉拌沙拉
不论何时,记住不要少了一道凉拌菜。
绿色蔬菜解腻又健康,并且菜品自由挑选,发挥空间极高,关键是颜色也能够调配得很美观!
一场家宴,是柴米油盐烹饪出的饭菜香,也是人世最温情的焰火气味。
一家人吃得开开心心,迎候新年,美好便是这么简略~
一粥一饭,当思来之不易;
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
【素食菜谱合集】