用100元吃到撑的夜市外地人慕名而来本地人更恋恋不舍

"吊带、丝袜、打底裤……喜爱的，进来看……"

简略直白的广告词不增加任何个人爱情，通过大喇叭无限循环的播放着，它就这样轻松的印在了每个路人的回忆深处。听完这呼喊后戏弄一句还会心一笑的人，他必定是土生土长的银川人。究竟，银川人对怀远夜市的回忆除了这个魔性的呼喊，更多来自与它有关的舌尖回忆。

在夜色的保护下，褪去了各式面具的饮食男女早已饥不择食，他们在路灯的指引下，声势赫赫地奔向了一个叫怀远夜市的当地。在这个不需要假装，能够任意将心情释放于舌尖的方寸之地，人们挑选用数不尽的小吃加以西北特有的酒饮，一同催化出归于美好的多巴胺。面临琳琅满目，烟火气十足的路边摊，任谁都不会故作文雅，细嚼慢咽的品味不做过多粉饰的平民化小吃。

当地朋友说，对怀远的回忆是每次都立志要把一切小吃都吃遍，但从来就没完成过的希望；是每次去工人文化宫看电影时必买的大嘴巴爆米花；是总也喝不腻的牛奶鸡蛋醪糟；是下晚自习和舍友一同去吃烧烤、喝啤酒，随时碰见熟人都能够愉快组局的惬意……

他说作业之后，去怀远的次数越来越少，但只需有时机，比方有同学从外地回来，总会叫上我们去撸个串、喝点酒！怀远商场虽因登上了央视而带去了更多游客，但不论怀远怎样变，它招引本地人的远不止外地人口中的美食，而是留在每一个夜晚的芳华回忆！

串任何当地都能够撸，但怀远夜市的却格外香！

丁铁民烤蛋就在怀远夜市进口的方位，慕名而来或许像本地人相同寻找回忆的门客，除了怀远辣条，就必定得吃上一口Q糯咸香的丁铁民烤蛋。这家老板在怀远开了少说有10年时刻，只做烤蛋这相同小吃。即使为了适应群众口味又增加了烤面筋，但外皮焦脆的烤蛋，任谁都撼动不了它在人们心中怀远美食榜上的位置。

宫殿香酥牛肉饼一向独霸怀远夜市主食的冠军榜，难以忘怀的酥脆和新鲜多汁简直到了没有人不知道的境地。这家比丁铁民烤蛋时刻更久，一做便是15年。排着队的回头客总会个再多买几个当作第二天的早点，究竟3块5的价格还算合算，一份由宫殿流入民间的甘旨在这个充溢贩子气味的当地持续演出它的传奇。

来宁夏不能不吃羊肉，阿里木羊肉串肯定是怀远商场里人气最旺的，以至于要限购，每人最多只能买20串，朋友说，“肯定没了曾经大口撸串、大口喝酒畅谈人生的爽快了，但这仍然阻挠不了吃他家的大串烤肉时的一个"爽"字！看着维族烤肉师傅上下翻飞的动作，徜徉在烤肉飘香的烟气中也是一种享用。”

炸马铃薯也是怀远夜市的一大特征，特别受女孩子的喜爱。货摊前的小哥不只人帅、性情和顺，手底下的活儿也特别利索。没几分钟，宁夏固原特产的小马铃薯就炸的金黄呈现在门客面前。从油锅出来之后，撒上调料、葱花，光看着那个卖相都让人眼馋。

辣糊糊，一种能够看做麻辣烫和关东煮混合的变种串串，这种改进出的特征小吃关于银川人来说是冬日里最能暖慰心里的食物。辣糊糊这种小吃，口味由于各家调料的不同而口味纷歧，有的考究香辣，有的考究鲜辣……总归不同的酱料带给了不同食材不相同的魂灵。光是在冬日看着它腾腾升起的热气，浑身都撒发着温暖。

在这巴掌大的小街道里，花费不到100元就能吃到肚歪，流连其间的门客只怪自己眼睛大肚子小。心有不甘的门客充沛的发挥"吃不了兜着走"的吃货实质，带着怀远辣条和琳琅满目的生果，就着怀远浓郁的烟火气把高兴也带走。

贩子街头，不起眼儿的角落往往隐藏着浓缩一座城的甘旨，银川的怀远夜市便是这样一个不起眼的当地。它的一起，不止于吃不完的小吃品类，更来自于被本土化的多元滋味，究竟每一种滋味的背面，都藏着归于它自己的故事。在银川，不论有多少美食，怀远夜市才是每个银川人最美的痕迹，由于那里有归于银川人的一起城市回忆！

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